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Food
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Pro und Contra
Die Top Ten der beliebtesten Cocktails weltweit sind ...
von Oliver Baroni
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Dank Vegan-Hype – Beyond Meat mit Umsatzplus von 287 Prozent
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Dieses «Zombie-Fleisch» macht gerade das Internet verrückt 😱
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Diese erfrischenden Cocktails trinke ich diesen Sommer und du solltest es auch
von Oliver Baroni
Food
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7 Grill-Beilagen zum Nachkochen, die nun mal geiler sind als Pasta-Salat
von Oliver Baroni
Über 80 Prozent der Bio-Produkte mit Plastikverpackung – Coop findet Umstellung schwierig
38
Paprika, Salt and Vinegar oder Wasabi? Welcher Chips-Geschmack ist wo am beliebtesten?
von Oliver Baroni
76
«Clean Meat»-Trend boomt – kommt der Burger bald aus dem Labor?
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Ampelsystem Nutri Score – gesunde Fertiglasagne, ungesunde Nüsse
von Annika Bangerter
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15 Spezialitäten aus Südostasien, die du einmal im Leben probiert haben musst
von Oliver Baroni
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Pro und Contra
Wir haben veganes Poulet von der ETH gegessen – so war's
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Das Dutzend ist voll – Joey Chestnut isst zum 12. Mal schneller Hotdogs als alle anderen
von Ralf Meile
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Kondome und Pasta – wie Alltagsprodukte hergestellt werden in 15 faszinierenden Gifs
207
Interview
«Tages-Veganer sind respektlos»: Bündner Wirt setzt nach Menü-Zoff zum Rundumschlag an
von Jara Helmi
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Diese US-Firma entwickelt doch tatsächlich Gemüse aus Fleisch (und alle Veganer so🤦♀️)
312
Veganer kritisieren Bündner Hotelier – sie haben wohl nicht mit seiner Antwort gerechnet
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Hipsterlitheater
8 wichtige Grafiken rund ums Essen
von Rafi Hazera
5 thailändische Salate, die du JETZT ESSEN WILLST. Oh ja, du willst 😋
von Oliver Baroni
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Chefsache
«Du Mampfgurke!» – warum unserem Chef egal ist, wenn wir ein Burnout bekommen
von Nico Franzoni, Maurice Thiriet, Viktoria Weber
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Spinat kommt nicht auf die Dopingliste – aber ein Inhaltsstoff der Pflanze vielleicht
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Kommentar
Sagt mal, bin ich hier der Einzige, der Brunch doof findet?
von Oliver Baroni
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Stell dir vor, du beisst in ein Migros-Brötli und da steckt ein Ring drin!
14
In der Schweiz hat eine App gerade 330'000 Menus gerettet – bald sollen es 1 Million sein
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OMG – wir haben Knoblauch unser ganzes Leben lang falsch geschält
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Ein ehemaliger McDonald’s-Chef rechnet mit der Junkfood-Industrie ab – und wie
von Philipp Löpfe
Grüner Nationalrat verteidigt Apéro-Merkblatt – SVP-Zanetti beklagt «Lustfeindlichkeit»
von Roger Braun
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Ernährungsbudget von Schweizer Haushalten – dafür geben wir das meiste Geld aus
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Zürcher Mensa vergrössert für Studie Vegi-Angebot – mit erstaunlichem Ergebnis
von Andrea Söldi
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Disney lanciert ein neues Lebensmittel-Label – und wird prompt kritisiert
von Luana Rossi und Benjamin Weinmann
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Ich trinke per sofort öfters mal Whiskey Sour und du solltest es auch tun
von Oliver Baroni
Tel Aviv Fusion Food: Fünf superfeine Rezepte zum Nachkochen
von Oliver Baroni
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Bundesrat will rechtliche Grundlage gegen Food Waste schaffen
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Die Welt in Karten
Pünktlich zur Grillsaison: Diese Länder essen am meisten Fleisch (es ist viel!)
von Lea Senn
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Der Bschiss mit dem Thunfisch – so gaukeln uns Betrüger frischen Fisch vor
15
Nicht jede Bratwurst ist eine St.Galler Bratwurst – Wenn Essen zu Juristenfutter wird
von Sven Altermatt
Wie wachsen Avocado und Co.? 7 Punkte beim Nutzpflanzen-Quiz wären #healthy
von Jodok Meier
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World of watson
Dieses Grauen hat Knackeboul im watson-Kühlschrank entdeckt
von Knackeboul, Emily Engkent
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Käse aus der Sprühdose und Co. – wenn Schweizer US-Snacks probieren
von Oliver Baroni, Emily Engkent, Lino Haltinner
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7 Gründe, weshalb Jamie immer noch der Grösste ist
von Oliver Baroni
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Ausgekocht für «Jamie's Italian»: Jamie Olivers Restaurantkette ist insolvent
8 Gerichte, die durch die Beigabe von Speck unwiderlegbar verbessert werden
von Oliver Baroni
77
Steakhouse serviert versehentlich 6000-Franken-Wein – die Reaktionen sind köstlich
von Daniel Schurter
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Und NUN: 6 Rezepte mit ordentlich viel Koriander, Babes!
von Oliver Baroni
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Kommentar
Liebe Koriander-Hasser, ihr NERVT
von Oliver Baroni
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Kommentar
Warum ich vegan lebe – und trotzdem von Veganern genervt bin
von Jessica Ruhstorfer
10 Dinge, die die Amis kulinarisch schlicht besser beherrschen als wir
von Oliver Baroni
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Schweizer geben für Fleisch doppelt so viel wie die Deutschen aus
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«Ein Hohn»: Veganer sind mit der Antwort der SBB alles andere als zufrieden
von Maja Briner
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Veganer ärgern sich über die Speisekarte der SBB – und werden überrascht
von Jürg Krebs
17
Influencerin will lebendigen Oktopus essen – und muss herrlich leiden
Fertig jetzt! Wir machen nun Street Tacos – und zwar RICHTIG 🌮🌮🌮
von Oliver Baroni
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Lachs in der Vegi-Lasagne: Migros ruft Pasta zurück
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«Ich ass krankhaft gesund»: Wenn der Zwang nach gesunder Ernährung krank macht
von Katja Fischer De Santi
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Die Schweiz wirft jährlich 2,6 Millionen Tonnen Essen weg – die Hälfte wäre vermeidbar
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15 Ideen, mit denen du die überschüssige Oster-Schoggi loswirst. Gern geschehen!
von Oliver Baroni
Geschmolzene Chläuse – was am alten Schoggihasen-Mythos dran ist
9
Möge das grosse Oster-Fressen beginnen! Hier die Rezeptideen dazu
von Oliver Baroni
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Burger King wirbt mit Essstäbchen für vietnamesischen Burger – und wird dafür gegrillt 😱
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Die Kinder Schokolade hat ein neues Gesicht – und so sieht es aus
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Nach Essen, Kleidung und Kosmetik – jetzt kommt der erste vegane Film
Diät-Tipp: Schau dir diese 24 Flugzeug-Menus an und dein Hunger ist gegessen
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Einer von fünf Todesfällen ist durch falsche Ernährung bedingt
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Coca Cola Life und 17 weitere Getränke, die (beinahe) aus der Schweiz verschwunden sind
von Pascal Scherrer
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Vergiss die Schweizer Küche – Küchenhilfen aus der Schweiz sind viel bekannter
von Andrej Abplanalp
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«Impossible Whopper»: Burger King testet Veggie-Burger mit Fleischgeschmack
Thema Food
Diese App hat knapp 200'000 Menüs vor der Mülltonne gerettet
von Helene Obrist
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11 deiner Koch-Probleme – und die Lösungen dazu
von Oliver Baroni
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Wo gilt Rülpsen als höflich? Der Food-Knigge rund um die Welt
von Oliver Baroni
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Sorry, liebe Vegetarier, Parmesan ist nun mal NICHT vegetarisch
von Oliver Baroni
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Nationalrat will das Schreddern lebender Küken verbieten
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…
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
unwahrscheinlich
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