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Food

«Ein üppiges Durcheinander» – so staunt Italien über ausländische Pasta-Rezepte
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«Ein üppiges Durcheinander» – so staunt Italien über ausländische Pasta-Rezepte

von Oliver Baroni
Milchschokolade zum Frühstück ist gesund – das sagt zumindest eine Studie
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Neue Studie zeigt, was künstliche Süssstoffe im Körper anrichten
67

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Seine eigene Nahrung anpflanzen? 22 Leute, die dabei grandios gescheitert sind
34

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Food
4 klimafreundliche Putzmittel selbst machen – so geht’s
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Nachhalterin

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von Jennifer Zimmermann

Universität Zürich erhöht Menüpreise – das freut vor allem Vegis

von Vanessa Hann
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Wie ein Pepsi-Gewinnspiel eine ganze Nation ins Chaos gestürzt hat

von Pascal Scherrer
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Analyse

Fleischalternative? Wieso Grillkäse in der Schweiz gerade einen Boom erlebt

von Anna Miller
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TikTok hin oder her – Chili aus der Chipstüte ist crazy. Crazy good, um genau zu sein
24

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von Oliver Baroni, Emily Engkent
Keine gratis Burger? Da kennen diese pakistanischen Polizisten kein Pardon
38

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Fester als Beton: Forschende entwickeln Baustoff aus Lebensmittelabfällen
22

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4 Pflegeprodukte, die du selbst herstellen kannst – und was sie taugen
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Nachhalterin

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von Jennifer Zimmermann
Wähle deinen Favoriten und küre den Sieger der Nationalgerichte-EM
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EM-Countdown

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von Lea Senn, Adrian Bürgler
5 ungewöhnliche Spaghetti-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren musst
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von Oliver Baroni
Die Innenräume sind wieder offen – die Gäste bevorzugen aber die Terrassen
25

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Die Endgegnerin von Foodwaste
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Nachhalterin

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von Jennifer Zimmermann
Zwei Bienen öffnen eine Fanta-Flasche – und das Internet startet durch
27

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Pro und Contra

Für Mondsüchtige – 7 Cocktails zum unter dem Supermond geniessen

von Oliver Baroni
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Glutamat: Wie gefährlich ist der Geschmacksverstärker wirklich?

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«Speck» aus Bananenschalen ... WAS SOLL NUN DAS SCHON WIEDER?

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Japaner ersteigern zwei Melonen für 20'000 Euro

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Grillier-Tipps: Schlecht gelagerte Kohle verdirbt den Geschmack

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Nein, ein niedriger Vitamin-D-Status erhöht das Corona-Risiko nicht

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«Schiffe von den reichsten Nationen stehlen Fische von den ärmsten Menschen der Welt»
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Interview

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von Corsin Manser
Süssigkeiten an der Kasse verbieten? Jetzt schaltet sich der Bund ein
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von Kari Kälin

Bereits jeder sechste verkaufte Burger in der Schweiz ist nicht aus Fleisch

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Auch Tiefkühlkost läuft ab: So lange sind diese Lebensmittel haltbar

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«1x Screaming Orgasm für mich bitte!» Eine Kulturgeschichte des Sex-Cocktails

von Oliver Baroni
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Käsenudeln geht auch vegan – und es wird genauso cremig!
93
Nachhalterin

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von Jennifer Zimmermann
Heute kochen wir Popcorn-Salat ... WAAAAS? Popcorn-Salat??
69

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von Oliver Baroni, Emily Engkent

Nach Seaspiracy-Schockbilder – jetzt kommen die nachhaltigen Fischstäbli aus dem Zürichsee

von Christian Berzins
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Kommentar

Das ist vielleicht das einzige Kochbuch, das du je benötigen wirst (hier 4 Rezepte daraus)

von Oliver Baroni
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75

Gesund frühstücken ist wichtig – mit diesen 17 Rezepten startest du gut in den Tag

von Adrian Bürgler
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53
Edler Tropfen aus dem All wird versteigert – für eine Million Dollar
3

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7 Zuckeralternativen: Wie gesund sind Stevia, Xylit und Co.?
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Diese Hausmittel helfen wirklich gegen die Knoblauchfahne

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Flo verrät uns, welche veganen Produkte so richtig «geil» sind

von Jennifer Zimmermann
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So viel ergibt 100g Spaghetti wirklich

von Oliver Baroni
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«Auch die Fertig-Pizza ist einem Wandel unterworfen»: Wie sich das Essen verändert hat
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Interview

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von Philipp Löpfe
Meine Tochter (12) und ihre BFF erklären uns, was es mit diesem Bubble Tea auf sich hat
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115
Interview

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von Oliver Baroni

Wurst der Nation

von Hannes Mangold
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FOOD FIGHT – der nie endende Streit um ikonische Gerichte

von Oliver Baroni
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WAAAAS? Kartoffelstock aus Pommes Chips?? Okay, okay, ich probier's 🙄

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Weil die Grillsaison bald startet: 17 tolle vegetarische und vegane Rezepte vom Rost
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von Adrian Bürgler
«Die Lebensfreude ist zurück»: So erleben die Gäste den Tag 1 der Terrassen-Öffnungen
104

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von Jara Helmi, Vanessa Hann, Adrian Müller

Terrasse-Schmerrasse! Hauptsache Frühlingsapéro – mit diesen 11 Cocktails

von Oliver Baroni
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Registrier-Zwang für Gäste – diese neuen Fakten müssen nicht nur Beizer kennen

von Daniel Schurter
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Eine kleine Geschich­te des Vegeta­ris­mus in der Schweiz

von Hannes Mangold
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Nachhaltigkeit muss nicht teuer sein! So sparst du sogar Geld
68
Nachhalterin

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von Jennifer Zimmermann
Stell dir vor, du kaufst einen abgepackten Salat, und dann ... 😮
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Steak, Fliegen oder Heizen – was ist klimaschädlicher? Beweise dein Wissen im Quiz

von Leo Helfenberger
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Lockerungs-Powerplay: «Gastronomen fürchten, dass Beizen-Öffnungen sie in Krise stürzen»

von Sarah Serafini, Adrian Müller
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Saufen fürs grüne Gewissen? Was hinter dem «Uszit»-Bier steckt

von Sven Altermatt und Benjamin Weinmann
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Achtung ungesund: Migros führt «Nutri-Score» ein
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8 superfeine Snacks für die ultimative Serien-Bingewatch-Session
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von Oliver Baroni

Wenn Zwiebel oder Knoblauch keimt: Essbar oder giftig?

von Astrid Clasen
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Und NUN: Best of Ostermenüs, Babes!

von Oliver Baroni
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Ein Zwiegespräch mit meinem nachhaltigen Gewissen

von Jennifer Zimmermann
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Hassverbrechen an Pizzen: Diese 27 Bilder bringen jeden Italiener zum Weinen
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Diese Torte aus Sprite (!!!) geht gerade viral. Wir haben sie ausprobiert 😬😵
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von Oliver Baroni, Emily Engkent

23 Personen, die in der Küche genauso schlecht sind wie du

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Soll man eigentlich den Geschirrspüler nach dem Programm sofort öffnen oder nicht?

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Alles stehen und liegen lassen – wir haben eine neue Lieblingspasta

von Oliver Baroni
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Weil Saison: 6 sexy Bärlauch-Rezepte für den Frühling
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von Oliver Baroni
Seit die Restaurants zu sind: So hat sich unser Essverhalten verändert
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von Chantal Stäubli

Du isst gerne Fisch? Dann solltest du dir vielleicht diese Netflix-Doku anschauen

von Saskia Balser
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9 Beispiele von Logos, die sich in den letzten Jahren verändert haben

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Interview

Die Migros gibt ihren Produkten neu Noten (– und nicht nur gute)

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600 Prozent mehr Umsatz und dennoch Verluste: Die Krux mit dem Food-Delivery
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von Dennis Frasch, Adrian Müller
Wie sehr Italiener bist du in Sachen Essen?
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