Food

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Diese erfrischenden Cocktails trinke ich diesen Sommer und du solltest es auch

von Oliver Baroni

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7 Grill-Beilagen zum Nachkochen, die nun mal geiler sind als Pasta-Salat

von Oliver Baroni

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Über 80 Prozent der Bio-Produkte mit Plastikverpackung – Coop findet Umstellung schwierig

76

Paprika, Salt and Vinegar oder Wasabi? Welcher Chips-Geschmack ist wo am beliebtesten?

von Oliver Baroni

Food

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«Clean Meat»-Trend boomt – kommt der Burger bald aus dem Labor?

Ampelsystem Nutri Score – gesunde Fertiglasagne, ungesunde Nüsse

von Annika Bangerter

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15 Spezialitäten aus Südostasien, die du einmal im Leben probiert haben musst

von Oliver Baroni

35

Wir haben veganes Poulet von der ETH gegessen – so war's

von Oliver Baroni, Emily Engkent

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Das Dutzend ist voll – Joey Chestnut isst zum 12. Mal schneller Hotdogs als alle anderen

von Ralf Meile

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Kondome und Pasta – wie Alltagsprodukte hergestellt werden in 15 faszinierenden Gifs

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Interview

«Tages-Veganer sind respektlos»: Bündner Wirt setzt nach Menü-Zoff zum Rundumschlag an

von Jara Helmi

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Diese US-Firma entwickelt doch tatsächlich Gemüse aus Fleisch (und alle Veganer so🤦‍♀️)

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Veganer kritisieren Bündner Hotelier – sie haben wohl nicht mit seiner Antwort gerechnet

19

Hipsterlitheater

8 wichtige Grafiken rund ums Essen

von Rafi Hazera

38

5 thailändische Salate, die du JETZT ESSEN WILLST. Oh ja, du willst 😋

von Oliver Baroni

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Chefsache

«Du Mampfgurke!» – warum unserem Chef egal ist, wenn wir ein Burnout bekommen

von Nico Franzoni, Maurice Thiriet, Viktoria Weber

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Spinat kommt nicht auf die Dopingliste – aber ein Inhaltsstoff der Pflanze vielleicht

Kommentar

Sagt mal, bin ich hier der Einzige, der Brunch doof findet?

von Oliver Baroni

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Stell dir vor, du beisst in ein Migros-Brötli und da steckt ein Ring drin!

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In der Schweiz hat eine App gerade 330'000 Menus gerettet – bald sollen es 1 Million sein

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OMG – wir haben Knoblauch unser ganzes Leben lang falsch geschält

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Ein ehemaliger McDonald’s-Chef rechnet mit der Junkfood-Industrie ab – und wie

von Philipp Löpfe

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Grüner Nationalrat verteidigt Apéro-Merkblatt – SVP-Zanetti beklagt «Lustfeindlichkeit»

von Roger Braun

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Ernährungsbudget von Schweizer Haushalten – dafür geben wir das meiste Geld aus

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Zürcher Mensa vergrössert für Studie Vegi-Angebot – mit erstaunlichem Ergebnis

von Andrea Söldi

Disney lanciert ein neues Lebensmittel-Label – und wird prompt kritisiert

von Luana Rossi und Benjamin Weinmann

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Ich trinke per sofort öfters mal Whiskey Sour und du solltest es auch tun

von Oliver Baroni

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Tel Aviv Fusion Food: Fünf superfeine Rezepte zum Nachkochen

von Oliver Baroni

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Bundesrat will rechtliche Grundlage gegen Food Waste schaffen

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Die Welt in Karten

Pünktlich zur Grillsaison: Diese Länder essen am meisten Fleisch (es ist viel!)

von Lea Senn

Der Bschiss mit dem Thunfisch – so gaukeln uns Betrüger frischen Fisch vor

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Nicht jede Bratwurst ist eine St.Galler Bratwurst – Wenn Essen zu Juristenfutter wird

von Sven Altermatt

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Wie wachsen Avocado und Co.? 7 Punkte beim Nutzpflanzen-Quiz wären #healthy

Dieses Grauen hat Knackeboul im watson-Kühlschrank entdeckt

von Knackeboul, Emily Engkent

50

Käse aus der Sprühdose und Co. – wenn Schweizer US-Snacks probieren

von Oliver Baroni, Emily Engkent, Lino Haltinner

7 Gründe, weshalb Jamie immer noch der Grösste ist

von Oliver Baroni

47

Ausgekocht für «Jamie's Italian»: Jamie Olivers Restaurantkette ist insolvent

19

8 Gerichte, die durch die Beigabe von Speck unwiderlegbar verbessert werden

von Oliver Baroni

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Steakhouse serviert versehentlich 6000-Franken-Wein – die Reaktionen sind köstlich

von Daniel Schurter

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Und NUN: 6 Rezepte mit ordentlich viel Koriander, Babes!

von Oliver Baroni

Kommentar

Liebe Koriander-Hasser, ihr NERVT

von Oliver Baroni

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Kommentar

Warum ich vegan lebe – und trotzdem von Veganern genervt bin

von Jessica Ruhstorfer

213

10 Dinge, die die Amis kulinarisch schlicht besser beherrschen als wir

von Oliver Baroni

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37

Schweizer geben für Fleisch doppelt so viel wie die Deutschen aus

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«Ein Hohn»: Veganer sind mit der Antwort der SBB alles andere als zufrieden

von Maja Briner

Veganer ärgern sich über die Speisekarte der SBB – und werden überrascht

von Jürg Krebs

187

Influencerin will lebendigen Oktopus essen – und muss herrlich leiden

17

Fertig jetzt! Wir machen nun Street Tacos – und zwar RICHTIG 🌮🌮🌮

von Oliver Baroni

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9

Lachs in der Vegi-Lasagne: Migros ruft Pasta zurück

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«Ich ass krankhaft gesund»: Wenn der Zwang nach gesunder Ernährung krank macht

von Katja Fischer De Santi

Die Schweiz wirft jährlich 2,6 Millionen Tonnen Essen weg – die Hälfte wäre vermeidbar

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15 Ideen, mit denen du die überschüssige Oster-Schoggi loswirst. Gern geschehen!

von Oliver Baroni

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Geschmolzene Chläuse – was am alten Schoggihasen-Mythos dran ist

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Möge das grosse Oster-Fressen beginnen! Hier die Rezeptideen dazu

von Oliver Baroni

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Burger King wirbt mit Essstäbchen für vietnamesischen Burger – und wird dafür gegrillt 😱

Die Kinder Schokolade hat ein neues Gesicht – und so sieht es aus

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Nach Essen, Kleidung und Kosmetik – jetzt kommt der erste vegane Film

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Diät-Tipp: Schau dir diese 24 Flugzeug-Menus an und dein Hunger ist gegessen

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Einer von fünf Todesfällen ist durch falsche Ernährung bedingt

262

Coca Cola Life und 17 weitere Getränke, die (beinahe) aus der Schweiz verschwunden sind

von Pascal Scherrer

Vergiss die Schweizer Küche – Küchenhilfen aus der Schweiz sind viel bekannter

von Andrej Abplanalp

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«Impossible Whopper»: Burger King testet Veggie-Burger mit Fleischgeschmack

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Thema Food

Diese App hat knapp 200'000 Menüs vor der Mülltonne gerettet

von Helene Obrist

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11 deiner Koch-Probleme – und die Lösungen dazu

von Oliver Baroni

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Wo gilt Rülpsen als höflich? Der Food-Knigge rund um die Welt

von Oliver Baroni

Sorry, liebe Vegetarier, Parmesan ist nun mal NICHT vegetarisch

von Oliver Baroni

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Nationalrat will das Schreddern lebender Küken verbieten

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«Kollateralschaden des Handelsstreits»: US-Whiskey-Exporte brechen ein

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Unterwasserrestaurant in Norwegen eröffnet – und so viel kostet ein 17-Gänge-Menü 💰🥂

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Vegane Influencerin bekommt ihre Periode nicht mehr – jetzt zieht sie Konsequenzen

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