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Deine Mikrowelle hat mehr auf dem Kasten, als du glaubst. 7 Rezepte für schnelle Köche



Die Mikrowelle geniesst einen bescheidenen Ruf. Trotzdem steht in fast jeder Küche so ein Exemplar. Und sie kann noch viel mehr, als das Fertig-Thai-Curry aus dem Tankstellenshop aufzuwärmen.

Wir haben für dich leckere Rezepte zusammengesucht, die du einfach in der Mikrowelle zubereiten kannst.

Scrambled Eggs & Bacon

Rührei und Speck kann man ganz simpel in der Mikrowelle machen, ohne nachher eine Pfanne abwaschen zu müssen. 

Rührei:

Specktranchen:

Milchschaum für Cappuccino

Mikrowelle sei Dank, kannst du deinen Cappuccino nun mit perfektem Milchschaum pimpen. Und es fühlt sich auch ein bisschen wie ein chemisches Experiment an. 

Und so gehts:

Chips

Alleskönnerin Mikrowelle kann sogar Chips! Nebst dem, dass sie ganz einfach zu machen sind, sind sie auch noch gesünder, weil sie keinen Tropfen Öl enthalten.

Und so gehts:

Natürlich kann man das auch mit anderem Gemüse nach Wahl machen, zum Beispiel Zucchetti oder Karotten.

Risotto

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bild: brit.co

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bild: brit.co

Risotto in zehn Minuten? Geht!

Grundrezept für eine Person:

Je nach Geschmack kannst du zum Beispiel Pilze, Kürbis, Tomaten, Speckwürfeli oder einfach das beifügen, was du gerne in deinem Risotto hast. Immer wieder umrühren und wieder für eine Minute erhitzen. Nach einer totalen Kochzeit von knapp zehn Minuten noch Parmesan, Kräuter, Pfeffer und Salz hinzufügen und fertig ist der Blitz-Risotto!

Loaded Baked Potatoes

Sogar Baked Potatoes kann man ganz leicht in der Mikrowelle machen.

Und so geht's:

Bild

Auch gut: Swiss-Style mit Käse, Sour Cream, Schinken und Zwiebeln bild: myrecipes.com

Knusper-Müesli

Knusper-Müesli beim Detailhändler zu kaufen kann ganz schön ins Geld gehen. Warum also nicht selber machen?

Und so gehts:

Brownie 

Bild

bild: babble.com

Kuchen und Muffins in einer Tasse zubereitet und aus der Mikrowelle sind nichts Neues. Trotzdem hier noch ein leckeres Rezept für einen Brownie, den du in nur zwei Minuten zubereitet hast.

Rezept:

- 1/4 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Öl oder geschmolzene Butter
- 2 EL Milch, Kaffee oder Wasser (je nach Geschmack)
- 2 EL Schokoladenstückchen und/oder Pecan-Nüsse

- Vermische alle trockenen Zutaten in einer Tasse, füge dann die Butter, die Milch und die Schokoladenstücken hinzu und rühre.
- Erhitze es in der Mikrowelle für eine Minute. Sollte es noch nicht ganz durch sein, einfach nochmals kurz erhitzen.
- Lasse den Brownie für fünf Minuten abkühlen.

(rhy)

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