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Neulich in Japan:
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Genauer hinsehen? Ok:
Bild: soranews24.com
Richtig gesehen: Das sind Sandwiches, die mit Früchten und Schlagrahm gefüllt sind.
Ende März, schreibt die News-Site SoraNews24, noch bevor der Coronavirus-Notstand in Japan ausgerufen wurde, eröffnete ein kleines Geschäft in Tokios trendigem Stadtteil Nakameguro, wurde von Anfang an überrannt und war bereits zu früher Stunde stets ausverkauft. Der Grund seines Erfolges: Früchte-Sandwiches!
Bild: nagolic.com
Gefüllt mit Fruchtstücken und Schlagsahnehäubchen sind diese Früchte-Sandwiches ein ikonischer japanischer Snack, der ursprünglich von einem kleinen Gemüseladen namens Daiwa in Okazaki City, Aichi Prefectory, erfunden wurde.
Neu also in Tokio.
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Es gibt etliche Variationen. Für das «Amaou-Sandwich» (kostet um die sieben Franken) werden Amaou-Erdbeeren verwendet, eine der teuersten und begehrtesten Sorten in Japan.
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Was aber nicht verwechselt werden darf mit dem «Erdbeer-Daifuku-Sandwich», für das die Beni-Hoppe-Erdbeere verwendet wird:
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Ganz anders! Eigentlich die Zutaten eines Erdbeer-Daifuku-Mochis, einfach in einem Sandwich drin.
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Mmh.
Weitere Beispiele gefällig?
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Hier ein Tarocco-Orangen-Sandwich:
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Hier das «Premium-Bananen-Sandwich», ein Bestseller:
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Und checkt mal dieses Riesen-Mango-Sandwich!
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Nun – in Japan offenbar ein Riesenhit. Fragt sich nur, ob, in unserer globalisierten Streetfood-Kultur, das demnächst auch bei uns der Renner sein wird?
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Jeee geil! Achtung: it’s a trap! 😂 Highlight
Schlagrahm und Obst find ich ja eine perfekte Kombination - nur das Brot dazu...wenn das etwas suesslich ist, dann koennt es passen, ansonsten erinnert mich das zu sehr an das Schweizer Zvieri "Ruchbrot (etwas salzig) und zwei Reiheli Schoggi (suess)" was mir bis heute nicht behagt. Highlight
Neu? Ich reise seit 14 Jahren regelmässig nach Japan und habe diese Sandwiches bereits gesehen und probiert. Mir sind sie zu süss, weil der Schlagrahm gesüsst ist. Ich finde aber sie sind eine nette Alternative zum normalen Sandwich, wenn man gerade Lust auf etwas Süsses hat. Allerdings muss man sie rasch nach dem Kauf essen, ausser man mag warmen, zerfliessenden Schlagrahm :-) Highlight
Dann war unsere Urgrossmutter der Zeit voraus...oder eventuell das im Balkan damals gewöhnlich. Sie ass gerne Trauben mit Brot aber auch Erdbeeren sogar Banane ) Wir amüsierten uns darüber hinter ihrem Rücken...statt es zu patentierten,) Highlight
Caredda Zürich hat was ähnliches. Einfach ohne Brot, Rahm... oder Früchte. Aber passt für mich :) Highlight
Jeee geil! Achtung: it’s a trap! 😂 Highlight
Als ich Kind war gabs zum Zvieri manchmal einen Apfel und eine Scheibe Brot. Also wirklich neu ist Brot und Frucht nicht für mich. Highlight
Ist das Brot oder Kuchen rundherum? Das macht sicher auch einen Unterschied. Highlight
Kann man sicher Dümmeres hypen. Aber kann man das Zeug überhaupt essen? Ich fürchte, die Fruchtstückchen fallen runter und der Rahm tropft überall hin. 😬 Highlight
Meine Lieblings Lilie😃 Highlight
Hallo, mein @Lieblingswegekuckuck! 🤗 Highlight
Ich dachte neulich, ich kaufe ein Vollkornsandwich mit Frischkäse und Pilzen und es war eines dieser süssen Dinger, Rahm und irgend eine seltsame Füllung... bin nicht sehr überzeugt. Highlight
Warum sollte man Gesundes mit Ungesundem mischen. Aber jeder wie er es mag. 😂 Highlight
Das Problem: Die Dinger sind in Japan gut. Hier werden sie zum 🤮 sein. Warum sollte es anders sein als bei Sushi und anderen aus Japan importierten Speiseideen? Highlight
@Antinatalist: Wenn du natürlich Fertigsushi aus dem Supermarkt kaufst, ist das eigentlich nicht die japanische Idee von Sushi - Sushi wird immer frisch zubereitet, das ist der eigentliche Witz daran. Highlight
Ich warte noch immer darauf, dass man beim Take Away Gemüse bekommt. Sch*ss auf Pizza und Döner, ich will Brokkoli und Co.! (Gerne auch als Zweitportion zu den Pommes.) Highlight
Nennt mich altmodisch, mein Sandwich braucht Fleisch und Eier, Eier, Eier! Highlight
@Tütenbauer (eidg. dipl.): Ich verstehe nicht, warum man Deinen Beitrag blitzt. Vielleicht zu viele Eier? 🤔 Highlight
@swisswitchbitch: Ach, man lernt ja wirklich nie aus...
