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Diese Nahrungsmittel geben dir den perfekten Kick für den Tag 

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Am Morgen, vor der Prüfung oder während der Nachmittags-Müdigkeit: Immer wieder brauchen wir kleine Energie-Boosts, die unseren Körper und unser Hirn durch den Tag retten. Welche Nahrungsmittel sind dafür besonders geeignet? Eine Auswahl.

14.10.16, 17:27 14.10.16, 17:56

Zum Start in den Tag

«Alles Glück hängt von einem guten Frühstück ab», pflegte der US-amerikanische Journalist und Autor John Gunther bereits in den 50er-Jahren zu sagen. Und recht hat er. Der «Zmorge» ist die erste und wichtigste Mahlzeit und Energiespender für den ganzen Tag. Geeignet dafür sind alle Lebensmittel, die deinen Stoffwechsel und dein Gehirn ankurbeln, aber nicht so schwer sind, dass sie dich gleich wieder ins Bett werfen.

scrambled eggs rührei pfanne brot spinat zmorge morgenessen frühstücl

Mmmh, Rührei. Die leicht verdauliche Eiweissbombe liefert viel Energie. Bild: Shutterstock

Hier eine Auswahl:

Das Vormittags-, Nachmittags-, oder Immer-Loch

Der Zmittag ist noch weit weg, oder war erst gerade, auf jeden Fall meldet sich manchmal einfach der Hunger, wenn man ihn eigentlich nicht brauchen kann. Doch auch dafür gibt es gute Lösungen: gesunde Nahrungsmittel, die nicht zu schwer sind, den Magen beruhigen und dir Energie verleihen. Apropos Zmittag: Auch da gilt, auf allzu Schweres zu verzichten. Kohlenhydrate und mageres Fleisch oder Fisch beispielsweise eignen sich hervorragend. Aber zurück zu den kleinen Helferlein für Zwischendurch:

Avocados are displayed for sale in a large market in Mexico City, Tuesday, Aug. 9, 2016. Avocado trees flourish at about the same altitude and climate as the pine and fir forests of Michoacan, the state that produces most of Mexico’s avocados. That has led farmers to fight a game of cat-and-mouse with authorities, thinning the forests and planting young avocado trees under the canopy. (AP Photo/Nick Wagner)

Wunderfrucht Avocado: Sie kurbelt deine kognitiven Fähigkeiten an. Bild: Nick Wagner/AP/KEYSTONE

Und für den Kick beim Mittagessen ...

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Vor der Prüfung: Brainfood

Weisheit kann man nicht mit dem Löffel essen, aber die Ernährung kann dabei helfen, den Gehirnstoffwechsel anzukurbeln. Schliesslich verbraucht das Gehirn mehr als einen Fünftel des täglichen Energiebedarfs. Wichtigster Energielieferant fürs Gehirn sind Kohlenhydrate, Omega-3-Fettsäuren (siehe Avocado) und Eiweisse für den Informationsfluss. Aminosäuren nämlich, die kleinsten Bausteine der Eiweisse, wirken als Botenstoffe. 

durchsetzungsinitiative banane

Alleskönner Banane: Leicht verdaulich ist die Gute-Laune-Frucht ein perfekter Energielieferant. bild: keystone

Extrakick vor dem Sport

Du willst nach der Arbeit noch joggen gehen, doch dein Energie-Level ist gefühlt auf Unternull? Jetzt das Abendessen vorzuziehen, macht natürlich kein Sinn, mit vollem Magen joggt oder schwimmt es sich ja bekanntlich nicht besonders gut. Geeignet als Energiekick sind komplexe Kohlenhydrate, die vom Körper langsam in Glukose umgewandelt werden. Das hält das Blutzucker-Level konstant und verhindert, dass dir nach fünf Minuten schon die Luft ausgeht. Wer aber nicht vor dem Training noch Pasta oder Reis kochen will, dem seien diese Snacks empfohlen:

ZUM SCHWEIZER SCHOKOLADE PRODUZENTEN LAEDERACH STELLEN WIR IHNEN HEUTE UNSER NEUES BILDMATERIAL ZUR VERFUEGUNG ---  Die fertig gemischte Schokoladenmasse wird fuer die Weiterverarbeitung in einen fahrbaren Behaelter umgeleert, aufgenommen am 2. Oktober 2013 in der Produktionsstaette des Schokoladenproduzenten Laederach in Ennenda, Kt. Glarus. (KEYSTONE/Christian Beutler)

Braunes Gold: Schokolade, in Massen genossen, liefert perfekte Energie für den Sport. Bild: KEYSTONE

(dwi)

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Markus Wüthrich, 5.5.2017
Tolle Artikel jenseits des Mainstreams. Meine Hauptinformations- und Unterhaltungsquelle.

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    Alle Leser-Kommentare
  • Pasch 14.10.2016 22:25
    Highlight "Braunes Gold: Schokolade, in Massen genossen, liefert perfekte Energie für den Sport"

    Ach deutsche Sprache ist manchmal so schön... Jeder kann für sich das interpretieren was er grad will :-)
    43 3 Melden
    • Pachyderm 15.10.2016 16:38
      Highlight Eigentlich nur die Schweizer Sprache, die Deutschen und Österreicher können ganz gut differenzieren ob sie in Massen oder mit Maß konsumieren. :D
      16 2 Melden
  • Volande 14.10.2016 20:34
    Highlight Da wurde Speck und die Zigarette danach vergessen.
    61 2 Melden

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