Quiz: Wie gut kennst du Schweizer Käse?

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Bild: shutterstock

Quiz

1.Okay, das Wichtigste zuerst: Wie kommen die Löcher in den Emmentaler?

shutterstock

Mäuse.

Milchgas.

Heustaub.

2.Und wie viele Käsesorten gibt es in der Schweiz?

shutterstock

So um die 150.

Rund 250.

Um die 450.

3.Davon haben aber nur 11 Käseprodukte in der Schweiz eine AOP Zertifizierung. Öh, ... was ist AOP überhaupt?

schweizerkaese.ch

Eine Herstellungsbezeichnung.

Eine Ursprungsbezeichnung.

Das Gütesiegel der Käseunion.

4.Wie viel Milch braucht man, um 1 Kilo Käse herzustellen?

shutterstock

1/2 Liter

1 Liter

5 Liter

10 Liter

5.Gruyère ist vegetarisch, oder?

shutterstock

Ja.

Nein.

6.Laktoseintolerant? Welchen dieser Schweizer Käse kannst du trotzdem essen?

shutterstock

Tomme Vaudoise

Sbrinz

Hüttenkäse

7.Boah, checkt dieses Bild mal!

watson/mgi

Das ist eine italienische Käsesorte ... was macht das hier im Quiz?

Das ist ursprünglich eine Schweizer Käsesorte, die aber in Frankreich hergestellt wird.

Das ist eine englische Käsesorte, die aber in der Schweiz hergestellt wird.

8.Das ist ein ...

ticinotopten.ch

... Kuhmilchkäse.

... Ziegenkäse.

... Schafskäse.

... veganer Käse auf Nussbasis.

9.Moitié-moitié bedeutet halb-halb, so viel ist klar. Doch welche beiden Käse-Sorten sind es, die da je zur Hälfte verwendet werden?

bossi.ch/Binary

Gruyère und Emmentaler

Gruyère und Vacherin Fribourgeois

Gruyère und Walliser Raclettekäse

10.Ach, ja: Welche Strafe bekommt man laut «Astérix chez les Helvètes», nachdem man zum dritten Mal das Brot ins Caquelon hat fallen lassen?

emojibator.com

Man wird mit dem Stock geschlagen.

Man wird ausgepeitscht.

Man wird mit Gewichten an den Füssen in den Genfersee geworfen.

11.Am meisten wird in der Schweiz Gruyère produziert (28'500 Tonnen im Jahr 2015). Welche Käsesorte kommt an zweiter Stelle?

Tilsiter

Appenzeller

Emmentaler

Sbrinz

Cheddar

Mozzarella

12.Wie viel Käse isst der Durchschnittsschweizer pro Jahr?

shutterstock

2 Kilo

12 Kilo

22 Kilo

32 Kilo.

13.Ist das nun mehr oder weniger als bei den Franzosen?

EPA/REUTERS POOL

Mehr.

Weniger.

Achtung Prank: Zum ersten Mal «veganes» Fondue bei watson

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Die beliebtesten Leser-Kommentare

aglio e olio 01.11.2018 12:57
Highlight 11 Punkte, bin ich integriert oder was?!

32 6 Melden
Pasch 01.11.2018 11:16
Highlight 7 von 13 und das gute Gefühl wenns rein um Käsesorten geht alles rischtisch....
mmmhhhh Käse!

24 5 Melden

Alle Leser-Kommentare

Don Sinner 03.11.2018 10:44
Highlight 6. Hier zur Aufklärung: Was ist ein Laktose-Reflux (LOL). Cohen Bros, Burn After Reading, 2008.
- I have a lactose reflux.
- You're lactose intolerant or you have an acid reflux?

0 1 Melden
Don Sinner 03.11.2018 10:34
Highlight 4 von 13. "Milchbubi". ?!? Obi - uupasse, sonst nehm ich dir deinen Old No. 7 weg. For good!

0 0 Melden
Zat 03.11.2018 09:32
Highlight Kuhschweizer, mit 8 / 13. Lange sehr gut unterwegs, waren gegen Ende die Antwort-Möglichkeiten etwas schwieriger auszuwählen. Oder meine Konzentration hat nachgelassen. Ich gehe mal ein Stück Käse essen.

3 0 Melden
Thomas Schönholzer 02.11.2018 16:36
Highlight Mal ein wirklich gutes Quiz!

Es gibt nichts besseres als Sbrinz und Gruyère!

Du willst den wirklich guten bestellen? Schau bei der Kaeserei Trachsel.ch vorbei😉

3 5 Melden
Alex Vause 02.11.2018 12:12
Highlight "Du bist ein ziemlicher Kuhschweizer! Nö, das ist als Kompliment gemeint! Du kennst dich in Sachen Milchprodukte offenbar ordentlich aus!"

Endlich Mal ein Quiz, bei dem ich mein Wissen unter Beweis stellen kann...

11 0 Melden
kupus@kombajn 01.11.2018 20:07
Highlight Kuhschweizer?! 😂 Sowas sagt man doch nicht zu einem Migrantenkind! Kuhschweizer waren doch immer die anderen 😄

14 3 Melden
2sel 01.11.2018 19:03
Highlight Chli stinke muässes...

12 9 Melden
- Mia_san_mia 03.11.2018 04:32
  Highlight Nein es stinkt nicht, es riecht. Das ist die dümmste Werbung, die es gibt!
  
  7 13 Melden
Olmabrotwurst vs. Schüblig 01.11.2018 17:18
Highlight Kuhschweizer 🐮😂

9 2 Melden
Peldar 01.11.2018 17:02
Highlight Von einem Laktoseintoleranten an meine Leidensgenossen: Nicht nur Hartkäse sondern auch diverser Frischkäse wie Brie etc. ist gut verträglich, gibt div. listen wenn ihr danach googelt:) Auch Milchprotein, Milchsäure und Butterreinfett haben nix mit Laktose am Hut.

15 0 Melden
- Alex Vause 02.11.2018 12:13
  Highlight Gibt auch Hüttenkäse ohne Laktose. Kein Problem mehr heutzutage :)
  
  1 0 Melden
Calvin Whatison 01.11.2018 14:39
Highlight 😂😂😂🧀 nur fünf. Milchbubi😂

15 0 Melden
aglio e olio 01.11.2018 12:57
Highlight 11 Punkte, bin ich integriert oder was?!

32 6 Melden
Pasch 01.11.2018 11:16
Highlight 7 von 13 und das gute Gefühl wenns rein um Käsesorten geht alles rischtisch....
mmmhhhh Käse!

24 5 Melden

Kann ich das noch essen oder muss ich's wegwerfen? Mit diesen Tipps bist du safe

Die Norweger minimieren die Lebensmittelverschwendung mit einem eleganten Trick. Neu heisst die Haltbarkeitsangabe: «Mindestens haltbar bis, aber nicht schlecht nach».

Kann man das noch essen? Die Frage, ob kürzlich abgelaufene Milch, Joghurts oder Eier noch geniessbar sind oder sofort in den Abfall gehören, sorgt in den besten Familien für heftige Diskussionen. Manche glauben, dass sofort das passiert, wenn man mit abgelaufenen Lebensmitteln in Berührung kommt.

Dabei ist es ganz einfach: Mit Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums werden Lebensmittel nicht automatisch schlecht.

Es heisst eben «Mindestens haltbar bis» und nicht «Sofort tödlich ab», wie …

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5.Gruyère ist vegetarisch, oder?

6.Laktoseintolerant? Welchen dieser Schweizer Käse kannst du trotzdem essen?

7.Boah, checkt dieses Bild mal!

8.Das ist ein ...

9.Moitié-moitié bedeutet halb-halb, so viel ist klar. Doch welche beiden Käse-Sorten sind es, die da je zur Hälfte verwendet werden?

10.Ach, ja: Welche Strafe bekommt man laut «Astérix chez les Helvètes», nachdem man zum dritten Mal das Brot ins Caquelon hat fallen lassen?

11.Am meisten wird in der Schweiz Gruyère produziert (28'500 Tonnen im Jahr 2015). Welche Käsesorte kommt an zweiter Stelle?

12.Wie viel Käse isst der Durchschnittsschweizer pro Jahr?

13.Ist das nun mehr oder weniger als bei den Franzosen?

Jetzt da du weisst, ob du ein Käse-Kenner bist, stellst sich nur noch eine Frage:

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