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Food

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Grillier-Tipps: Schlecht gelagerte Kohle verdirbt den Geschmack

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Nein, ein niedriger Vitamin-D-Status erhöht das Corona-Risiko nicht

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Interview

«Schiffe von den reichsten Nationen stehlen Fische von den ärmsten Menschen der Welt»

von Corsin Manser
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Süssigkeiten an der Kasse verbieten? Jetzt schaltet sich der Bund ein

von Kari Kälin
Food
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Bereits jeder sechste verkaufte Burger in der Schweiz ist nicht aus Fleisch

Auch Tiefkühlkost läuft ab: So lange sind diese Lebensmittel haltbar

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Pro und Contra

«1x Screaming Orgasm für mich bitte!» Eine Kulturgeschichte des Sex-Cocktails

von Oliver Baroni
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Nachhalterin

Käsenudeln geht auch vegan – und es wird genauso cremig!

von Jennifer Zimmermann
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Heute kochen wir Popcorn-Salat ... WAAAAS? Popcorn-Salat??

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Nach Seaspiracy-Schockbilder – jetzt kommen die nachhaltigen Fischstäbli aus dem Zürichsee

von Christian Berzins
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Kommentar

Das ist vielleicht das einzige Kochbuch, das du je benötigen wirst (hier 4 Rezepte daraus)

von Oliver Baroni
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Gesund frühstücken ist wichtig – mit diesen 17 Rezepten startest du gut in den Tag

von Adrian Bürgler
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Edler Tropfen aus dem All wird versteigert – für eine Million Dollar

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7 Zuckeralternativen: Wie gesund sind Stevia, Xylit und Co.?

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Diese Hausmittel helfen wirklich gegen die Knoblauchfahne

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Nachhalterin

Flo verrät uns, welche veganen Produkte so richtig «geil» sind

von Jennifer Zimmermann
150

So viel ergibt 100g Spaghetti wirklich

von Oliver Baroni
Interview

«Auch die Fertig-Pizza ist einem Wandel unterworfen»: Wie sich das Essen verändert hat

von Philipp Löpfe
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Interview

Meine Tochter (12) und ihre BFF erklären uns, was es mit diesem Bubble Tea auf sich hat

von Oliver Baroni
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Wurst der Nation

von Hannes Mangold
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FOOD FIGHT – der nie endende Streit um ikonische Gerichte

von Oliver Baroni
182

WAAAAS? Kartoffelstock aus Pommes Chips?? Okay, okay, ich probier's 🙄

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Weil die Grillsaison bald startet: 17 tolle vegetarische und vegane Rezepte vom Rost

von Adrian Bürgler
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«Die Lebensfreude ist zurück»: So erleben die Gäste den Tag 1 der Terrassen-Öffnungen

von Jara Helmi, Vanessa Hann, Adrian Müller
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Pro und Contra

Terrasse-Schmerrasse! Hauptsache Frühlingsapéro – mit diesen 11 Cocktails

von Oliver Baroni

Registrier-Zwang für Gäste – diese neuen Fakten müssen nicht nur Beizer kennen

von Daniel Schurter
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Eine kleine Geschich­te des Vegeta­ris­mus in der Schweiz

von Hannes Mangold
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Nachhalterin

Nachhaltigkeit muss nicht teuer sein! So sparst du sogar Geld

von Jennifer Zimmermann
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Stell dir vor, du kaufst einen abgepackten Salat, und dann ... 😮

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Steak, Fliegen oder Heizen – was ist klimaschädlicher? Beweise dein Wissen im Quiz

von Leo Helfenberger

Lockerungs-Powerplay: «Gastronomen fürchten, dass Beizen-Öffnungen sie in Krise stürzen»

von Sarah Serafini, Adrian Müller
168

Saufen fürs grüne Gewissen? Was hinter dem «Uszit»-Bier steckt

von Sven Altermatt und Benjamin Weinmann
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Achtung ungesund: Migros führt «Nutri-Score» ein

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8 superfeine Snacks für die ultimative Serien-Bingewatch-Session

von Oliver Baroni
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Wenn Zwiebel oder Knoblauch keimt: Essbar oder giftig?

von Astrid Clasen

Und NUN: Best of Ostermenüs, Babes!

von Oliver Baroni
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Nachhalterin

Ein Zwiegespräch mit meinem nachhaltigen Gewissen

von Jennifer Zimmermann
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Hassverbrechen an Pizzen: Diese 27 Bilder bringen jeden Italiener zum Weinen

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Diese Torte aus Sprite (!!!) geht gerade viral. Wir haben sie ausprobiert 😬😵

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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23 Personen, die in der Küche genauso schlecht sind wie du

Soll man eigentlich den Geschirrspüler nach dem Programm sofort öffnen oder nicht?

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Alles stehen und liegen lassen – wir haben eine neue Lieblingspasta

von Oliver Baroni
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Weil Saison: 6 sexy Bärlauch-Rezepte für den Frühling

von Oliver Baroni
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Seit die Restaurants zu sind: So hat sich unser Essverhalten verändert

von Chantal Stäubli
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Du isst gerne Fisch? Dann solltest du dir vielleicht diese Netflix-Doku anschauen

von Saskia Balser

9 Beispiele von Logos, die sich in den letzten Jahren verändert haben

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Interview

Die Migros gibt ihren Produkten neu Noten (– und nicht nur gute)

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600 Prozent mehr Umsatz und dennoch Verluste: Die Krux mit dem Food-Delivery

von Dennis Frasch, Adrian Müller
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Wie sehr Italiener bist du in Sachen Essen?

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Wegen Corona keine Abnehmer: So versucht ein Bauer seine Ernte vor dem Abfall zu retten

von Marc Ribolla

Wir zeigen dir die Zutaten – du sagst uns das Gericht

von Oliver Baroni
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Belgische Frittenbuden wollen UNESCO-Weltkulturerbe werden

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Um die Welt zu ernähren, sollten wir vor allem keine Schweine mehr halten

von Sabine Kuster
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Drink gefällig? So machst du den White Russian wie aus «The Big Lebowski»

von Oliver Baroni, Emily Engkent
57

Kopie-Vorwurf: US-Fastfood-Riese will mit diesem Zürcher Lokal ein Hühnchen rupfen

von benjamin weinmann

Mit diesen 6 Tricks sparst du beim Kochen Fett

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User Unser

Was ist in deinem Kühlschrank drin? Ich zeig dir meins und du zeigst mir deins, ok?

von Oliver Baroni
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Lockdown-Cocktails, Teil 4 – Frozen Margarita aus «Once Upon a Time in Hollywood»

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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SchweizerInnen verlieren die Lust auf Schokolade

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«Orange Whip? Orange Whip? 3 Orange Whips!» – heute gibt's den «Blues Brothers»-Cocktail

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Also gut, ich mach's. Ich probiere auch mal diese virale #TikTokFetaPasta

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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«Mussten blutte Spaghetti essen»: Soldaten beschweren sich über mangelnde Vegi-Menüs

von Dennis Frasch
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Run auf Bioprodukte bei Coop und Migros – starke Nachfrage auch bei Demeter–Produkten

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Frankreich streitet über fleischloses Essen in Schulkantinen

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Diesen Drink solltest du HEUTE ausprobieren – hast ja eh nichts Besseres zu tun, oder?

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Beizen-Lockdown geht in Verlängerung: «Lieber bleiben wir zu, als halbbatzig zu öffnen»

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Kommentar

Ich wusste gar nicht, dass ich Restaurants derart vermissen würde – ein Lamento

von Oliver Baroni
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Pro und Contra

Wir können eh nirgends hin – machen wir Lockdown-Cocktails!

von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Weshalb schmeckt manchen Menschen Koriander nicht?

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Interview

Migros-Online-Chefin Tschannen: «Plötzlich hatte ich nur noch Männer über mir»

von Gabriela Jordan und Chris Iseli