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Food
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Wirt auf dem Üetliberg verliert die Nerven – und stellt Gäste an den Pranger
von Corsin Manser
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Planted vor Gericht gegen den Bund – oder: Ab wann ist ein «Chicken» (k)ein Huhn?
142
Eierpreise in den USA explodieren gerade – rate mal, wo sie weltweit am höchsten sind
von Philipp Reich
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Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten
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Cringe Cocktails, Caviar Martini ... aber kein Wodka: Das sind die Drinks-Trends 2023
von Oliver Baroni
Knarre im Poulet, Drogen im Scrunchie – skurrile Funde der US-Transport-Sicherheitsbehörde
von Oliver Baroni
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Hafer, Mandel, Soja oder veganer Ovo-Drink: So nachhaltig sind die Fake-Milchen
von Gabriela Jordan
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Israelisches Start-up entwickelt veganen Thunfisch aus der Dose
von Saskia Balser
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Der epische «Hurensohn»-Tweet: Wie Dr. Oetker sich selbst feiert
von Jannik Sauer
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Das weltberühmte Restaurant «Noma» schliesst – das steckt dahinter
von Dario Bulleri
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31 vegane Fakten, die du vermutlich noch nicht kanntest
von Miriam Meyer
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«Alnatura stinkt mir»: Kundschaft nach Schliessung von Reformhaus Müller entsetzt
von Alessandro Crippa
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Leute, spart euch eure Diät! Und euer Detox erst recht
von Oliver Baroni
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Food-Trends? Welche würdet ihr euch WIRKLICH wünschen?
von Oliver Baroni
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Das sind unsere *Achtung* Lieblingsfleischersatzprodukte. Welches ist deines?
von Team watson
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Ich bin 27 Jahre alt und habe mir endlich eingestanden: Ich hasse Brunchen
von Juliette Baur
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Weshalb ich keinen Prosecco mehr trinke ... Und womit ich stattdessen anstosse
von Oliver Baroni
Diese 9 Ernährungsirrtümer solltest du kennen
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Malaysia: Ratte macht sich über Poulet im Restaurant her – neben den Gästen
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Sag uns, was du über die Festtage gegessen hast, und wir sagen dir, wie schwer du bist
von Oliver Baroni
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Genug von all den Weihnachtsessen? Hier 13 Karten zur US-Fast-Food-Industrie
von Philipp Reich
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Lieblingsgerichte der Diktatoren – worauf Putin und Co. so richtig Appetit haben
von Marc von Lüpke
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Preisüberwacher sollte offenbar Bericht nicht veröffentlichen – wegen Druck der Migros
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Die Uber-Daten zeigen: Diese Stadt ist die Schweizer Junkfood-Hochburg
von Alberto Silini
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Mit diesem Food-Test entscheidest du, wer Weltmeister wird!
von Oliver Baroni
Food, Drugs, Seuchen oder Bikerbuben? Unsere 19 Weihnachts-Buchtipps sind unschlagbar
von Team watson
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Portugal – Schweiz? Tja, da hat Portugal eigentlich schon gewonnen – zumindest kulinarisch
von Oliver Baroni
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User Unser
Weihnachten mal ohne Familientürk und Gefresse – das wär's! Bloss ... wie?
von Oliver Baroni
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Der erste Starkoch der Geschichte war ein Tessiner
von Andrej Abplanalp
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Ich habe das vegane Foie Gras gegessen – und so war's
von Oliver Baroni, Emily Engkent
Baguette nun immaterielles Kulturerbe der Unesco
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Wirtschafts-News
Nestlé bringt veganes «Foie gras» in Coop-Filialen
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Endlich mal feines Knabberzeugs während der WM-Spiele? Hier lang ...
von Oliver Baroni
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Bund finanziert PR-Clip von Vegi-König Rolf Hiltl
von Gabriela Jordan
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Die Saison ist eröffnet – hier kommen einfach mal fünf Glühweinrezepte
von Oliver Baroni
Promi-Spirituosen und kein Ende – aber einige feine Tropfen sind dabei
von Oliver Baroni
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Diese 21 Personen haben das Guetzli-Backen unterschätzt – so traurig ist das Ergebnis
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Pancake Spaghetti ... gibt's offenbar. Auf TikTok. Okay, versuchen wir's!
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Falls das Auge wirklich mitisst, fallen sie dir bei diesen 26 Bildern gleich raus
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Nachhaltiges Abendessen: Gastroriese lanciert Lieferdienst – auch die Migros mischt mit
von Stefan Ehrbar
Das hier ist der Schweizer Koch des Jahres
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12 Bilder, die zeigen, wie das Leben heute ohne Internet wäre (Spoiler: Horror!)
von Sergio Minnig
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Wie Vegetarier und Veganer einen Nährstoffmangel verhindern
von Ann-Kathrin Landzettel
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26 Übersetzungs-Fails: Wenn die Tourismusbranche auf Google-Translate setzt
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Gemüseroulette
«Bist du wahnsinnig?» – Spitzenkoch Noah Bachofen verzweifelt an Nico
von Nico Bernasconi, nico franzoni, noah bachofen
Rückrufe bei Lebensmitteln haben 2021 zugenommen – oft zu viel THC in Produkten
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Graubünden präsentiert an Olma mit 17 Metern weltlängsten Capuns
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Crêpes mit einer (1!) einzigen Zutat ... klappt das wirklich?
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Interview
Aufgewärmter Reis oder Pasta kann uns töten?! Wir haben beim Experten nachgefragt
von Lara Knuchel
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Zu hoher Fleischkonsum gefährdet die weltweite Versorgung mit Essen
Was ist gesünder – Kaffee oder Tee? Das ist der Gewinner
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Es ist Pilzsaison – so geht meine pasta ai funghi
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Das sind die 20 besten Bars der Welt – an der Spitze gibts eine Überraschung
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Review
Das Küchendrama «The Bear» ist gerade die beste Serie. Und der grösste Stress
von Simone Meier
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Erwartung vs. Realität – 22 Verpackungen, die deinen Snack anders zeigen, als er ist
Restaurants sollen Herkunft von geschnittenem Brot deklarieren
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Und NUN: 16 absolut absurde Milkshakes aus den U-S-A!
von Oliver Baroni
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Das sind die Koch-Missgeschicke der watson-Redaktion – das toppst du bestimmt, oder?
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Wir essen heute nicht gesünder als vor 30 Jahren – sagt eine riesige Studie
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Kaffeekapsel-Hersteller: «Die Migros-Idee hatten wir zuerst»
von Kilian Marti
Ähm ... nochmals kurz das wegen Schwan essen (mit Bonus-Rezepten!)
von Oliver Baroni
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Frankreich steckt tief in der Krise: Es gibt keinen Senf mehr
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Jetzt kommt die vegane Pouletbrust: Das Start-up Planted investiert in neue Produkte
von Gabriela Jordan
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Fleisch aus Vollweide: «Kein Fleisch hat eine schlechtere Ökobilanz»
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Kitkat gibt's neu auch vegan – aber nicht in der Schweiz
Du wirst es nicht glauben, aber diese 5 schrägen Geschmackskombos sind superfein
von Oliver Baroni
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Der Sommer ist zwar trocken, aber der Most wird gut
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Und? Was war das beste Essen deiner Sommerferien? Bei mir war's ...
von Oliver Baroni, Team watson
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Migros stoppt Produktion von veganem Ei – aber nicht wegen der Kundenbewertungen
von Pascal Michel
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Pro und Contra
Macaulay Culkin, Lemmy, Churchill und Co. – Drinks mit berühmten Namensgebern
von Oliver Baroni
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
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