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Food
23
Nachhalterin
4 klimafreundliche Putzmittel selbst machen – so geht’s
von Jennifer Zimmermann
221
Universität Zürich erhöht Menüpreise – das freut vor allem Vegis
von Vanessa Hann
38
Wie ein Pepsi-Gewinnspiel eine ganze Nation ins Chaos gestürzt hat
von Pascal Scherrer
28
Analyse
Fleischalternative? Wieso Grillkäse in der Schweiz gerade einen Boom erlebt
von Anna Miller
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TikTok hin oder her – Chili aus der Chipstüte ist crazy. Crazy good, um genau zu sein
von Oliver Baroni, Emily Engkent
Keine gratis Burger? Da kennen diese pakistanischen Polizisten kein Pardon
39
Fester als Beton: Forschende entwickeln Baustoff aus Lebensmittelabfällen
23
Nachhalterin
4 Pflegeprodukte, die du selbst herstellen kannst – und was sie taugen
von Jennifer Zimmermann
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201
EM-Countdown
Wähle deinen Favoriten und küre den Sieger der Nationalgerichte-EM
von Lea Senn, Adrian Bürgler
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5 ungewöhnliche Spaghetti-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren musst
von Oliver Baroni
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Die Innenräume sind wieder offen – die Gäste bevorzugen aber die Terrassen
27
Nachhalterin
Die Endgegnerin von Foodwaste
von Jennifer Zimmermann
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Zwei Bienen öffnen eine Fanta-Flasche – und das Internet startet durch
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Pro und Contra
Für Mondsüchtige – 7 Cocktails zum unter dem Supermond geniessen
von Oliver Baroni
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Glutamat: Wie gefährlich ist der Geschmacksverstärker wirklich?
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«Speck» aus Bananenschalen ... WAS SOLL NUN DAS SCHON WIEDER?
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Japaner ersteigern zwei Melonen für 20'000 Euro
Grillier-Tipps: Schlecht gelagerte Kohle verdirbt den Geschmack
19
Nein, ein niedriger Vitamin-D-Status erhöht das Corona-Risiko nicht
6
Interview
«Schiffe von den reichsten Nationen stehlen Fische von den ärmsten Menschen der Welt»
von Corsin Manser
95
Süssigkeiten an der Kasse verbieten? Jetzt schaltet sich der Bund ein
von Kari Kälin
74
Bereits jeder sechste verkaufte Burger in der Schweiz ist nicht aus Fleisch
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Auch Tiefkühlkost läuft ab: So lange sind diese Lebensmittel haltbar
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Pro und Contra
«1x Screaming Orgasm für mich bitte!» Eine Kulturgeschichte des Sex-Cocktails
von Oliver Baroni
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Nachhalterin
Käsenudeln geht auch vegan – und es wird genauso cremig!
von Jennifer Zimmermann
Heute kochen wir Popcorn-Salat ... WAAAAS? Popcorn-Salat??
von Oliver Baroni, Emily Engkent
69
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Nach Seaspiracy-Schockbilder – jetzt kommen die nachhaltigen Fischstäbli aus dem Zürichsee
von Christian Berzins
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Kommentar
Das ist vielleicht das einzige Kochbuch, das du je benötigen wirst (hier 4 Rezepte daraus)
von Oliver Baroni
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53
Gesund frühstücken ist wichtig – mit diesen 17 Rezepten startest du gut in den Tag
von Adrian Bürgler
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Edler Tropfen aus dem All wird versteigert – für eine Million Dollar
7 Zuckeralternativen: Wie gesund sind Stevia, Xylit und Co.?
47
Diese Hausmittel helfen wirklich gegen die Knoblauchfahne
61
Nachhalterin
Flo verrät uns, welche veganen Produkte so richtig «geil» sind
von Jennifer Zimmermann
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So viel ergibt 100g Spaghetti wirklich
von Oliver Baroni
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Interview
«Auch die Fertig-Pizza ist einem Wandel unterworfen»: Wie sich das Essen verändert hat
von Philipp Löpfe
Interview
Meine Tochter (12) und ihre BFF erklären uns, was es mit diesem Bubble Tea auf sich hat
von Oliver Baroni
120
Wurst der Nation
von Hannes Mangold
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FOOD FIGHT – der nie endende Streit um ikonische Gerichte
von Oliver Baroni
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WAAAAS? Kartoffelstock aus Pommes Chips?? Okay, okay, ich probier's 🙄
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Weil die Grillsaison bald startet: 17 tolle vegetarische und vegane Rezepte vom Rost
von Adrian Bürgler
«Die Lebensfreude ist zurück»: So erleben die Gäste den Tag 1 der Terrassen-Öffnungen
von Jara Helmi, Vanessa Hann, Adrian Müller
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Pro und Contra
Terrasse-Schmerrasse! Hauptsache Frühlingsapéro – mit diesen 11 Cocktails
von Oliver Baroni
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Registrier-Zwang für Gäste – diese neuen Fakten müssen nicht nur Beizer kennen
von Daniel Schurter
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Eine kleine Geschichte des Vegetarismus in der Schweiz
von Hannes Mangold
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Nachhalterin
Nachhaltigkeit muss nicht teuer sein! So sparst du sogar Geld
von Jennifer Zimmermann
Stell dir vor, du kaufst einen abgepackten Salat, und dann ... 😮
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Steak, Fliegen oder Heizen – was ist klimaschädlicher? Beweise dein Wissen im Quiz
von Leo Helfenberger
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Lockerungs-Powerplay: «Gastronomen fürchten, dass Beizen-Öffnungen sie in Krise stürzen»
von Sarah Serafini, Adrian Müller
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Saufen fürs grüne Gewissen? Was hinter dem «Uszit»-Bier steckt
von Sven Altermatt und Benjamin Weinmann
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Achtung ungesund: Migros führt «Nutri-Score» ein
8 superfeine Snacks für die ultimative Serien-Bingewatch-Session
von Oliver Baroni
21
Wenn Zwiebel oder Knoblauch keimt: Essbar oder giftig?
von Astrid Clasen
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Und NUN: Best of Ostermenüs, Babes!
von Oliver Baroni
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Nachhalterin
Ein Zwiegespräch mit meinem nachhaltigen Gewissen
von Jennifer Zimmermann
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Hassverbrechen an Pizzen: Diese 27 Bilder bringen jeden Italiener zum Weinen
Diese Torte aus Sprite (!!!) geht gerade viral. Wir haben sie ausprobiert 😬😵
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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23 Personen, die in der Küche genauso schlecht sind wie du
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Soll man eigentlich den Geschirrspüler nach dem Programm sofort öffnen oder nicht?
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Alles stehen und liegen lassen – wir haben eine neue Lieblingspasta
von Oliver Baroni
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Weil Saison: 6 sexy Bärlauch-Rezepte für den Frühling
von Oliver Baroni
Seit die Restaurants zu sind: So hat sich unser Essverhalten verändert
von Chantal Stäubli
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Du isst gerne Fisch? Dann solltest du dir vielleicht diese Netflix-Doku anschauen
von Saskia Balser
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9 Beispiele von Logos, die sich in den letzten Jahren verändert haben
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Interview
Die Migros gibt ihren Produkten neu Noten (– und nicht nur gute)
35
600 Prozent mehr Umsatz und dennoch Verluste: Die Krux mit dem Food-Delivery
von Dennis Frasch, Adrian Müller
Wie sehr Italiener bist du in Sachen Essen?
26
Wegen Corona keine Abnehmer: So versucht ein Bauer seine Ernte vor dem Abfall zu retten
von Marc Ribolla
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Wir zeigen dir die Zutaten – du sagst uns das Gericht
von Oliver Baroni
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Belgische Frittenbuden wollen UNESCO-Weltkulturerbe werden
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Um die Welt zu ernähren, sollten wir vor allem keine Schweine mehr halten
von Sabine Kuster
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
unwahrscheinlich
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