TikTok-Challenge Pancake-Spaghetti – ja, das gibts wirklich

Pancake Spaghetti ... gibt's offenbar. Auf TikTok. Okay, versuchen wir's!

Eigentlich beherrscht unser Food-Baroni seine Pancakes. Doch Emily will ihn offenbar partout scheitern sehen. Wie bei dieser TikTok-Variante, etwa.

Oliver Baroni

Emily Engkent

«Nach dem Milchpfannkuchen, du willst sicher noch ein Pancake-Rezept probieren, oder?»

Will ich das, Emily? Will ich das wirklich?
Zur Erinnerung: Der Milchpfannkuchen, auf den Emily anspielt, war die TikTok-1-Zutat-Crêpe (Milch, sonst nix), die, obwohl nicht gänzlich ungeniessbar, letztendlich zubereitungstechnisch eine mittlere Katastrophe darstellte.
Guckt, so wars:

Und nun soll ich noch so ein niffeliges Pancake-Dingsda ausprobieren? Dabei habe ich bereits meine Failsafe-Rezepte, die ich oft und gerne verwende:

Aber, ja, es geht hier ja um eine TikTok-Challenge (Betonung auf Challenge). Und das Kurzvideo, das mir Emily gesendet hat, sieht in der Tat challenging aus, ... und, wenn von Erfolg gekrönt, durchaus fein. Es geht um: «Pancake Spaghetti»!

HIER geht's zum TikTok-Video.screenshots: tiktok

Hmm. Sieht tatsächlich ziemlich fein aus. Lustig, dass man ein Dessert macht, diese aber dann wie Spaghetti isst. Statt Sauce kommt Ahornsirup drauf, statt Parmesan Puderzucker. Süss statt salzig. Könnte ein Spass sein.

watson auf TikTok

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Rezept ist keins dabei, aber es ist einigermassen nachvollziehbar. Ich mache eine Crêpe-Teigmischung (die Nr. 2 in oben erwähntem Pancake-Artikel) und versuche – unter fachkundiger Anleitung meiner 14-jährigen Tochter, die in Sachen Backen und Teig allgemein besser draus kommt als ich – diese mittels Spritzbeutel in eine eingefettete, beschichtete Bratpfanne zu geben. Wie's geklappt hat, seht ihr HIER:

Fazit: Braucht noch etwas Übung. Aber durchaus machbar. Wenn man bereit ist, den zusätzlich Aufwand zu betreiben. Nein, natürlich ist dies nicht feiner als ein gewöhnlicher Pfannkuchen, aber der Fun-Factor beim Essen zählt eben auch. Ab und zu, als Special Treat für die Kids, etwa, könnte man schon mal sowas kochen.

Notengebung aller bisher getesteten TikTok-Rezepte:

(Entsprechend den Schweizer Schulnoten: 6 die beste Note, 1 die schlechteste, 4 eine genügende.)

• #TikTokWrapHack: 5
• #TikTokFetaPasta: 4
• Sprite Pie: 3
• Signature Cheesey Mashed Potatoes: 3
• Popcorn Salad: 3
• Banana Peel Bacon: 2
• Frito Pie: 5
• Sriracha-Knoblauch: 5
• Sauerkraut Chocolate Cake: 2
• 2 Ingredient Ice Cream Bread: 2
• «An Italian Classic»: 1
• «Tangy Loopy Cukes», «Ramen, Kimchi and Miso Soup», «Simple Salmon Poke Bowl»: 5,25
• «TikTok Ramen Hacks»: 5
• «TikTok Grape Pasta»: 1
• Espresso & Orange Juice, Pickle Beer, Strawberry Shortcake Shot, Chocolate Cake Shot: 3
• Chipstüten-Omelette: 3
• Marshmallow-Pommes-Chips-Riegel: 4,5
• Schwedischer Poulet-Bananen-Auflauf FROM HELL: 1
• Geraspelte Eier auf Toast: 5
• Crappy Crêpes (1-Zutat-Crêpes): 3
• Pancake Spaghetti: 4

Notendurchschnitt: 3,3
_{Nope, sieht nicht gut aus, liebes TikTok.}

Und hier die Videos dazu: