Food

54

Ja, in Deutschland gibt es jetzt einen Ufo-Döner – und so sieht er aus

von Dariusch Rimkus

176

Kommentar

Befreit die Salatsauce!

von Anna Rothenfluh

58

Jamie Oliver verkauft seinen 1970er Ford Capri – wer will?

von Oliver Baroni

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Bimbosan-Hersteller soll durch Verkauf gerettet werden

Food

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Plötzlich fallen die Preise bei bestimmten Produkten wieder – aus unterschiedlichen Gründen

von Florence Vuichard und Pascal Michel

Interview

Experte klärt auf: Welche hochverarbeiteten Lebensmittel ungesund sind – und welche nicht

von Patrick Toggweiler

147

Dieses römische Pasta-Gericht ist zu viel. ZU VIEL

von Oliver Baroni

60

Zwei der besten europäischen Pizzerias sind in der Schweiz

von Lia Perbo

120

20

Warum Kaffee gerade historisch teuer ist – und was die Stinkfrucht damit zu tun hat

47

«Too Good To Go» schrumpft sein Schweiz-Büro – und erhält einheimische Konkurrenz

von Benjamin Weinmann

118

Sitzen ist das neue Rauchen: Schweiz rutscht in eine «Pandemie des Übergewichts»

von Bruno Knellwolf

43

Gesunde Ernährung: Der Bund hat seine Empfehlungen aktualisiert

3

Mehrere Menschen wegen Bärlauch-Pesto in Frankreich in Spital

4

Rauszeit

Lamas & Wein: Du ahnst es, das kommt nicht nur gut

von Lucas Zollinger, Michael Shepherd, Reto Fehr, Sergio Minnig, Michelle Claus, Amber Vetter

13

Das Schweizer Start-up Planted expandiert nach Deutschland – aus diesen Gründen

von Benjamin Weinmann

61

Aldi senkt Fleischpreise – und sorgt damit für Aufregung

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Was ist dein allerliebstes Fleischgericht? Also, bei mir ist es ...

von Oliver Baroni

Nutella wird jetzt auch vegan

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Zweifel-Pomy-Chips ist Geschichte – so heisst das Unternehmen jetzt

70

Je älter wir werden, desto eher trinken wir Alkohol – Rauschtrinken nimmt bei Jungen zu

71

Nestlé wagt mit Cailler eine neue Schoggi-Offensive

von Benjamin Weinmann

46

Walliser Winzer führte Kunden jahrelang hinters Licht – dreieinhalb Jahre Gefängnis

38

«Cucumber Boy»: Wenn deine gesamte Persönlichkeit nur Gurke ist

von Oliver Baroni, Lucas Zollinger

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User Unser

Food Waste ... und wie du ihn vermeidest: Sagt uns eure Tipps!

von Oliver Baroni

28

Wieso in Island momentan alle Gurken ausverkauft sind

Darum sind die McFlurry-Maschinen bei McDonald's immer kaputt

von Sabeth Vela

92

Laurent Freixe wird neuer CEO von Nestlé

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Pizza Hawaii gibt es in Italien, ABER ...

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Über 70 neue Restaurants – Subway will Standorte in der Schweiz erheblich ausbauen

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User Unser

Und? Was war das beste Essen deiner Sommerferien? Also, BEI MIR war's ...

von Oliver Baroni

Dieser Trick wird im Supermarkt angewendet, um Orangen besser aussehen zu lassen

von Laura Helbig

52

Olympia-Turnerin warb für Parmesan – und das Internet liebt sie dafür

3

Nur noch kalter Kaffee: SBB und Valora erleiden Öko-Flop mit Mehrwegbecher Kooky

von Benjamin Weinmann

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48

Die Olivenöl-Panscherei in der EU

139

SBB krempeln ihren grössten Bahnhof um: Diese Läden und Restaurants eröffnen neu im HB

von Stefan Ehrbar

«Für 8.50???» – wir haben die pinke «Barbiecue»-Sauce probiert

von Sabeth Vela, Michael Shepherd

10

Ist es die Hitze oder der Hunger? Hier kommen Tadej Focaccia, Jonas Vinegar und Co.

User Unser

8 Glace von früher, die wir schmerzlich vermissen 😣 – und du?

147

33

60 Prozent weniger Fett in Milchprodukten – Nestlé entwickelt neue Technologie

20

Wegen Tschernobyl: Basler Labor findet Radioaktivität in türkischen Gewürzen und Tee

Pro und Contra

Wie «authentisch» kann ein veganes Steak sein? watson macht den Selbsttest

von Oliver Baroni, David Indumi, Emanuella Kälin

411

10 superfeine Marinaden, damit dein Grillsommer mal richtig tasty wird

von Oliver Baroni

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Die beliebten Poulet-Flügeli kosten Péclard eine Hühnerfarm pro Tag

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Kommentar

Manor, I love you! Dank dir lernte ich (vernünftig) zu shoppen

von Simone Meier

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«Ich bin der grösste Taylor-Swift-Fan» – die Stimmung vor dem Letzi

Grashüpfer zum Znacht – Singapur lässt 16 Insektenarten als Lebensmittel zu

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Nestlé Frankreich: Formelle Ermittlung wegen kontaminierter Pizzas

3

Gemüseroulette

Staffelfinale im Gemüse-Roulette und Noah und Nico verabschieden sich mit einem «Tatsch»

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

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Gemüseroulette

Staffelfinale beim Gemüse-Roulette! Es gibt: Rüebli-Tatar

von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger

80

«2024 wird ein Schicksalsjahr für Schweizer Kartoffeln»

von Aylin Erol

Light-Getränke können das Leben verkürzen, sagt eine Studie

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Interview

Der Nestlé-Chef über ungesundes Essen, illegales Mineralwasser – und Fett-weg-Spritzen

von Patrik Müller, Benjamin Weinmann und Florence Vuichard

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Gemüseroulette

«Da kannst du dir den Flug sparen!» – Nico & Noah bringen Sizilien in eure Küchen 🇮🇹

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

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Pizza oder Käsewähe? Parmesan oder Sbrinz? Schweiz vs. Italien – wer gewinnt die Food-EM?

von Oliver Baroni

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User Unser

«Fondue better than Goulash» – aber stimmt das wirklich?

von Adrian Bürgler, Oliver Baroni

Knapp 25'000 Unterschriften für verlängertes Gentech-Moratorium

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Der «wunderschöne» Sommer … und wie er wirklich ist – in 7 ehrlichen Szenarien

von Sergio Minnig

97

«Hupen, wenn ihr Anthony Bourdain vermisst!» Oh ja, wir vermissen ihn

von Oliver Baroni

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Weniger Abfall beim Fleisch: So will Coop gegen Foodwaste kämpfen

von Florence Vuichard

66

SBB erhöhen Preise in den Speisewagen – ein Espresso kostet jetzt mehr als 5 Franken

von Stefan Ehrbar

Gemüseroulette

Gemüse-Roulette-Fans aufgepasst! Heute gibt es Blumenkohl-Dumplings 🤤

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

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Pro und Contra

Comeback eines Klassikers – weshalb der Dry Martini weiterhin der beste Cocktail ist

von Oliver Baroni

16

EU-Länder wollen weniger Essensabfälle und Kleidungsmüll

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Verboten, weil zu scharf? Wir probieren die Chili-Ramen from Hell

von Oliver Baroni, Lucas Zollinger

71

Als ein Burger 15 Cent kostete, und es Pizza bei McDonald's gab

von Oliver Baroni

Gemüseroulette

Heute wird’s scharf – ein Berner Curry steht auf dem Speiseplan

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

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Einigkeit und Recht und Döner

von Oliver Baroni

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Wie ein Hotdog-Wettesser seine Karriere gerade an eine vegane Wurst verliert

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54

Das sind die besten Restaurants der Welt – eines davon steht in der Schweiz

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Gemüseroulette

Nico und Noah machen Kartoffelpüree – oder ein Büro auf?

von Noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

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