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Food

Macht Schoggi wirklich glücklich? Das sagt die Wissenschaft
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Macht Schoggi wirklich glücklich? Das sagt die Wissenschaft

von Oliver Baroni
Ich backe Marroni-Kuchen nach dem 120-jährigen Rezept meiner Urgrossmutter
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von Oliver Baroni
Okay. Kürbis-Rezepte. Go go go.
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von Oliver Baroni
Ihr habt das beste Sandwich der Schweiz gekrönt – wir haben es probiert
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von Sabeth Vela, Emanuella Kälin
Food
11 gruselige, aber feine Cocktails, die du zu Halloween trinken willst
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von Oliver Baroni

Nach Jerry könnte bald auch Ben «Ben & Jerry's» verlassen

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User Unser

Wo gibt es halbwegs gute Sandwiches hierzulande?

von Oliver Baroni
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Social-Media-User riefen nach Aromat-Chips – jetzt liefert Zweifel die Antwort

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Darum kostet ein Brot beim Beck, was es kostet (Spoiler: Abgezockt wirst du nicht)
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von Hanna Dedial
Nachtarbeit, 6 Tage, 12 Stunden am Tag: So verdient ein Bäcker sein tägliches Brot
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von Hanna Hubacher
Trink du deinen Pumpkin Spice Latte – ich nehme derweil einen PUMPKINTINI ...
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von Oliver Baroni
So kocht und isst die Schweiz
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von Philipp Reich
Das sind die Lieblingsgerichte aus unserer Kindheit
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Feinschmecker aufgepasst: Die Schweiz hat drei neue Restaurants mit zwei Michelin-Sternen
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«Ändert sich nichts, müssen die Gäste bald selbst kochen»
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Interview

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von Patrik Müller
Pfünderli für 99 Rappen – Aldi löst Konkurrenzkampf bei Brot aus
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Im Pilzfie­ber
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von Hannes Mangold

Sugus hat sein Rezept geändert – wir haben die neuen Bonbons probiert

von Emanuella Kälin, Sabeth Vela
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EU will «Vegi-Fleisch» verbieten – so reagieren Schweizer Firmen

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Zu viele Kartoffeln: Jetzt fehlen den Schweizer Bauern die Holzkisten

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Mehr als nur Genuss? So gesund ist Schokolade wirklich

von Stephanie Schnydrig
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Sugus stellt auf vegetarische Rezeptur um – «eine Katastrophe»

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EU-Parlament stimmt für Verbot der Bezeichnung «Vegi-Burger»

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Jérémy Desbraux aus Le Noirmont JU ist «Koch des Jahres»
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Wie Joghurt aus Ameisen entsteht – Nachahmen nicht empfohlen
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Wir essen pro Woche rund 5 Gramm Mikroplastik – so kannst du den Konsum minimieren

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Wir waren am «Pudding-mit-Gabel-essen»-Treffen in Zürich

von Sabeth Vela, Emanuella Kälin
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Warum dein Kaffee ohne Nachhaltigkeit und Fairness bitter schmeckt

von Daniel Huber
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Deutschschweizer grosszügiger als Romands und Tessiner – so gibt die Schweiz Trinkgeld
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Oktoberfest-Spezialität: Was in der Weisswurst wirklich steckt
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von Sandra Simonsen

Hier sind 8 (½) Risotto-Rezepte, die du probieren MUSST

von Oliver Baroni
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«Wir-essen-Pudding-mit-Gabel»: Trend aus Deutschland kommt nun auch nach Zürich

von Sabeth Vela
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Türkei gibt nach – Deutscher Erfolg im Döner-Streit

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So jetzt. Ein für allemal: So geht Risotto
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von Oliver Baroni
Forscher unterscheiden fünf Muster bei übermässigem Essen
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Das ist die beste Cola der Schweiz – gemäss dem grossen watson-Cola-Test

von Oliver Baroni, Lucas Zollinger
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WM-Sieg für die Schweiz! Das ist der beste Käse der Welt

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von Adrian Bürgler
Schweizer glauben an Eigenverantwortung – essen aber viel zu viel Zucker
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von Deborah Stoffel

Flattert es in der Küche? Das hilft gegen Lebensmittelmotten

von Vroni Fehlmann
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Manchmal ist weniger mehr – eine Beweisführung anhand von 6 Beispielen aus Italien

von Oliver Baroni
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Importiertes Aufbackbrot macht Schweizer Bäckereien zu schaffen
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Auch künstlicher Zucker hat seine Nebenwirkungen – und zwar bisher unbekannte
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von Christian Burg

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von stefan ehrbar
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Warum wir mehr Greyerzer-Käse essen sollten und Kühe in die Ostschweiz ziehen müssen

von Stefan Bühler
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von Chantal Stäubli
8 eindrückliche Food-Rekorde – auch die Schweiz ist vertreten
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von Kendra Kotas

Ein neuer US-niederländischer Kaffeeriese will Nestlé auf die Pelle rücken

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von Melanie Köppel
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Interview

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Hersteller sollen bei Lebensmitteln weniger Zucker verwenden

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Test in Zürich: Dieser Roboter könnte dir bald das Essen bringen
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«Kassensturz» testet Büffelmozzarella – teuerstes Produkt konnte nicht überzeugen

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Drogeriemarkt dm darf Obst-Quetschie nicht «Immun-Smoothie» nennen

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von Florence Vuichard
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Deswegen könnten All-inclusive-Buffets in der Türkei bald verschwinden

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Obsternte 2025: Weniger Äpfel und Birnen erwartet

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Bei Italiens bestem Pizzaiolo gibt es die Margherita für 7 Euro
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von Dominik Straub