Food

Aargauer Pizzalieferdienst-Inhaber wegen zu vieler Darmbakterien im Essen verurteilt

Fast 35 Tonnen Zwiebeln am Berner Zibelemärit

Der Kafi wird in der Schweiz schon wieder teurer

Bei diesem Koch gibt es rohes Hirschherz zur Vorspeise

von Christian Berzins

Suppen sind eine einzige Enttäuschung

von Anna Rothenfluh

Wie Red Bull die Bemühungen des Bundes hintertreibt

von Doris Kleck

Auch Globi reitet auf der aktuellen «Hallo Betty»-Welle mit

Italienischer Minister lässt auf Facebook seinen Frust raus – wegen dieser Carbonara

Premiere in der Schweiz: Im Aargau werden jetzt im grossen Stil Erdnüsse angebaut

Nach World Cheese Awards in Bern: Mehr als 5000 Käse landen im Müll

EU erwägt Abgabe auf ungesunde Lebensmittel

Unser aller Futter-Mutter: Sarah Spale und Pierre Monnard über «Hallo Betty»

von Simone Meier

Coop tüftelt mit Food-Start-ups an Labor-Schoggi und Fleischalternativen

Die Schweiz dominiert an der Heim-Käse-WM – dieser hat gewonnen

«Mit Aromat ist alles besser»: Wir haben die Aromat-Zweifel-Chips mit euch getestet

von Sabeth Vela, Lucas Zollinger

Ich mache Rühreier nur noch auf die kantonesische Art und du solltest auch

von Oliver Baroni

«Kassensturz» testet die besten Gemüsebouillons – eine billige Eigenmarke siegt

Knappe Mehrheit an der Universität Basel wünscht eine vegane Mensa

Die grosse Billig-Brot-Degustation

von Sabine Kuster

Energie, Zucker und Proteine: Weisst du, wie viel in diesen Lebensmitteln steckt?

von Leo Helfenberger

Alltags-Rezepte, die ich dauernd koche und die kaum 20 Minuten dauern

von Oliver Baroni

Swiss wirbt mit Apéro mit Sbrinz-Käse – serviert zum Teil aber eine US-Billigkopie

Macht Schoggi wirklich glücklich? Das sagt die Wissenschaft

von Oliver Baroni

Ich backe Marroni-Kuchen nach dem 120-jährigen Rezept meiner Urgrossmutter

von Oliver Baroni

Okay. Kürbis-Rezepte. Go go go.

von Oliver Baroni

Ihr habt das beste Sandwich der Schweiz gekrönt – wir haben es probiert

von Sabeth Vela, Emanuella Kälin

11 gruselige, aber feine Cocktails, die du zu Halloween trinken willst

von Oliver Baroni

Nach Jerry könnte bald auch Ben «Ben & Jerry's» verlassen

Wo gibt es halbwegs gute Sandwiches hierzulande?

von Oliver Baroni

Social-Media-User riefen nach Aromat-Chips – jetzt liefert Zweifel die Antwort

Darum kostet ein Brot beim Beck, was es kostet (Spoiler: Abgezockt wirst du nicht)

von Hanna Dedial

Nachtarbeit, 6 Tage, 12 Stunden am Tag: So verdient ein Bäcker sein tägliches Brot

von Hanna Hubacher

Trink du deinen Pumpkin Spice Latte – ich nehme derweil einen PUMPKINTINI ...

von Oliver Baroni

So kocht und isst die Schweiz

von Philipp Reich

Das sind die Lieblingsgerichte aus unserer Kindheit

Feinschmecker aufgepasst: Die Schweiz hat drei neue Restaurants mit zwei Michelin-Sternen

«Ändert sich nichts, müssen die Gäste bald selbst kochen»

von Patrik Müller

Pfünderli für 99 Rappen – Aldi löst Konkurrenzkampf bei Brot aus

Im Pilzfieber

von Hannes Mangold

Sugus hat sein Rezept geändert – wir haben die neuen Bonbons probiert

von Emanuella Kälin, Sabeth Vela

EU will «Vegi-Fleisch» verbieten – so reagieren Schweizer Firmen

Zu viele Kartoffeln: Jetzt fehlen den Schweizer Bauern die Holzkisten

Mehr als nur Genuss? So gesund ist Schokolade wirklich

von Stephanie Schnydrig

Sugus stellt auf vegetarische Rezeptur um – «eine Katastrophe»

EU-Parlament stimmt für Verbot der Bezeichnung «Vegi-Burger»

Jérémy Desbraux aus Le Noirmont JU ist «Koch des Jahres»

Wie Joghurt aus Ameisen entsteht – Nachahmen nicht empfohlen

Wir essen pro Woche rund 5 Gramm Mikroplastik – so kannst du den Konsum minimieren

Wir waren am «Pudding-mit-Gabel-essen»-Treffen in Zürich

von Sabeth Vela, Emanuella Kälin

Warum dein Kaffee ohne Nachhaltigkeit und Fairness bitter schmeckt

von Daniel Huber

Deutschschweizer grosszügiger als Romands und Tessiner – so gibt die Schweiz Trinkgeld

Oktoberfest-Spezialität: Was in der Weisswurst wirklich steckt

von Sandra Simonsen

Hier sind 8 (½) Risotto-Rezepte, die du probieren MUSST

von Oliver Baroni

«Wir-essen-Pudding-mit-Gabel»: Trend aus Deutschland kommt nun auch nach Zürich

von Sabeth Vela

Türkei gibt nach – Deutscher Erfolg im Döner-Streit

So jetzt. Ein für allemal: So geht Risotto

von Oliver Baroni

Forscher unterscheiden fünf Muster bei übermässigem Essen

Das ist die beste Cola der Schweiz – gemäss dem grossen watson-Cola-Test

von Oliver Baroni, Lucas Zollinger

WM-Sieg für die Schweiz! Das ist der beste Käse der Welt

Ben & Jerry's künftig ohne Jerry

Du willst am Herd zum Fleisch-Profi werden? Dann befolge diese 7 Tipps

von Adrian Bürgler

Schweizer glauben an Eigenverantwortung – essen aber viel zu viel Zucker

von Deborah Stoffel

Flattert es in der Küche? Das hilft gegen Lebensmittelmotten

von Vroni Fehlmann

Kaffee-Konsum im Wandel: Schweizer greifen öfter zu Mischungen

Manchmal ist weniger mehr – eine Beweisführung anhand von 6 Beispielen aus Italien

von Oliver Baroni

Importiertes Aufbackbrot macht Schweizer Bäckereien zu schaffen

Auch künstlicher Zucker hat seine Nebenwirkungen – und zwar bisher unbekannte

von Christian Burg

Fastfood-Kette Swing Kitchen muss Insolvenz anmelden

von stefan ehrbar

So stark unterscheidet sich die Qualität bei «extra vergine» Olivenölen

Warum wir mehr Greyerzer-Käse essen sollten und Kühe in die Ostschweiz ziehen müssen

von Stefan Bühler

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