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Food

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Ist es die Hitze oder der Hunger? Hier kommen Tadej Focaccia, Jonas Vinegar und Co.

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User Unser

8 Glace von früher, die wir schmerzlich vermissen 😣 – und du?

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60 Prozent weniger Fett in Milchprodukten – Nestlé entwickelt neue Technologie

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Wegen Tschernobyl: Basler Labor findet Radioaktivität in türkischen Gewürzen und Tee

Food
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Wie «authentisch» kann ein veganes Steak sein? watson macht den Selbsttest

von Oliver Baroni, David Indumi, Emanuella Kälin

10 superfeine Marinaden, damit dein Grillsommer mal richtig tasty wird

von Oliver Baroni
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Die beliebten Poulet-Flügeli kosten Péclard eine Hühnerfarm pro Tag

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Kommentar

Manor, I love you! Dank dir lernte ich (vernünftig) zu shoppen

von Simone Meier
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«Ich bin der grösste Taylor-Swift-Fan» – die Stimmung vor dem Letzi

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Grashüpfer zum Znacht – Singapur lässt 16 Insektenarten als Lebensmittel zu

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Nestlé Frankreich: Formelle Ermittlung wegen kontaminierter Pizzas

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Gemüseroulette

Staffelfinale im Gemüse-Roulette und Noah und Nico verabschieden sich mit einem «Tatsch»

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger
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Gemüseroulette

Staffelfinale beim Gemüse-Roulette! Es gibt: Rüebli-Tatar

von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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«2024 wird ein Schicksalsjahr für Schweizer Kartoffeln»

von Aylin Erol
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Light-Getränke können das Leben verkürzen, sagt eine Studie

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Interview

Der Nestlé-Chef über ungesundes Essen, illegales Mineralwasser – und Fett-weg-Spritzen

von Patrik Müller, Benjamin Weinmann und Florence Vuichard
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Gemüseroulette

«Da kannst du dir den Flug sparen!» – Nico & Noah bringen Sizilien in eure Küchen 🇮🇹

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

Pizza oder Käsewähe? Parmesan oder Sbrinz? Schweiz vs. Italien – wer gewinnt die Food-EM?

von Oliver Baroni
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User Unser

«Fondue better than Goulash» – aber stimmt das wirklich?

von Adrian Bürgler, Oliver Baroni
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Knapp 25'000 Unterschriften für verlängertes Gentech-Moratorium

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Der «wunderschöne» Sommer … und wie er wirklich ist – in 7 ehrlichen Szenarien

von Sergio Minnig
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«Hupen, wenn ihr Anthony Bourdain vermisst!» Oh ja, wir vermissen ihn

von Oliver Baroni
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Weniger Abfall beim Fleisch: So will Coop gegen Foodwaste kämpfen

von Florence Vuichard
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SBB erhöhen Preise in den Speisewagen – ein Espresso kostet jetzt mehr als 5 Franken

von Stefan Ehrbar
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Gemüseroulette

Gemüse-Roulette-Fans aufgepasst! Heute gibt es Blumenkohl-Dumplings 🤤

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

Comeback eines Klassikers – weshalb der Dry Martini weiterhin der beste Cocktail ist

von Oliver Baroni
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EU-Länder wollen weniger Essensabfälle und Kleidungsmüll

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Verboten, weil zu scharf? Wir probieren die Chili-Ramen from Hell

von Oliver Baroni, Lucas Zollinger
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Als ein Burger 15 Cent kostete, und es Pizza bei McDonald's gab

von Oliver Baroni
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Gemüseroulette

Heute wird’s scharf – ein Berner Curry steht auf dem Speiseplan

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

Einigkeit und Recht und Döner

von Oliver Baroni
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Wie ein Hotdog-Wettesser seine Karriere gerade an eine vegane Wurst verliert

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Das sind die besten Restaurants der Welt – eines davon steht in der Schweiz

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Gemüseroulette

Nico und Noah machen Kartoffelpüree – oder ein Büro auf?

von Noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger
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Interview

«Too Good To Go»-Chefin über Schnäppchen, Verschwendung und Schweizer Preise

von Benjamin Weinmann und Pascal Michel
Gemüseroulette

Für Nico und Noah gibt es heute ein Omelett und eine Lektion Französisch 🇫🇷

von Noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger
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Valora führt Nutri-Score bei Eigenmarken ein

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Salzkonsum in der Schweiz wegen Fertigprodukten zu hoch

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Parlament erleichtert Schneckenzucht auf Bauernhöfen

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Schwyzer Käser wegen mehrfacher fahrlässiger Tötung verurteilt

Archäologische Funde zeigen, dass frühe Siedler Hunde assen

von Laura Helbig
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Gegen Louis Vuitton & Co. – riesiges Picknick auf den Champs-Élysées

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Süsse Versuchung in den Sommerferien – wo die Kugel Glacé am günstigsten ist

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Nervosität unter den Hoflieferanten: Die Royal Warrants werden neu verteilt

von Oliver Baroni
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In Deckung! Im Gemüse-Roulette wird wieder flambiert 🔥

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger

Migros verzichtet auf den Nutri-Score – für den Konsumentenschutz ist klar, wer schuld ist

von Ralph Steiner
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Mit Schale der Kakaobohnen: ETH-Forschende entwickeln gesündere Schoggi

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Food-Tour am Afropfingstenfestival – das ist unser Fazit

von Alina Kilongan, Lucas Zollinger
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Migros gibt den Nutri-Score auf – Konsumentenschutz kritisiert den Entscheid

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Ich bin oft hangry, und es tut mir leid – 14 Memes, die diesen irren Zustand beschreiben

von Madeleine Sigrist

Bist du ein Touri-Proll? Pasta mit dem Messer, Cappuccino am Nachmittag und so?

von Oliver Baroni
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Holy Guacamole! US-Fast-Food-Kette Taco Bell will in die Schweiz kommen

von Benjamin Weinmann
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Gemüseroulette

Holt die Pfannen raus! Das Gemüse-Roulette ist zurück für Staffel 2 🤤

von noah bachofen, nico franzoni, nico bernasconi, lucas zollinger
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«Kassensturz» liess die beste Milchschoggi der Schweiz küren – das ist die grosse Siegerin

von Philipp Reich
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Sie wollen eine indische Restaurantkette in die Schweiz holen – doch der Gastro-GAU droht

von Benjamin Weinmann

So lange dauert es, bis Bell Burger aus kultiviertem Fleisch auf den Markt bringt

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Mehr hilft mehr: Olivenöl dürfte vor Tod durch Demenz schützen

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Preisschock bei beliebter Kaffeebohne – was das für deinen Café Crème bedeutet

von Niklaus Vontobel
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Du salzt dein Essen immer nach? Darum solltest du es lassen

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Zu teuer: Partei in Deutschland fordert jetzt die «Dönerpreisbremse»

Frankreich erobert Titel des längsten Baguettes zurück – du errätst nie, von wem

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180 gibt es bereits – McDonald's will 2024 in der Schweiz 7 neue Restaurants eröffnen

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25 Jahre «The Naked Chef» – meine Lieblingsrezepte von Jamie Olivers erstem Kochbuch

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Steinmeier serviert Erdoğan Döner – in der Türkei

von Patrick Diekmann
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Zahl der Bienenvölker in der Schweiz steigt wieder an – Imker gibt es aber immer weniger

Es ist immer noch saukalt draussen. Kommt, wir kochen Mac and Cheese!

von Oliver Baroni
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Kantonales Labor Zürich überführt Safran-Fälscher – Mineralöl-Rückstände in Reis

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Du isst gern Fisch? Dieser Online-Fischratgeber sagt, was du (nicht) kaufen solltest

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Barbiecue-Sauce und Kenchup: Barbie macht Heinz-Saucen pink

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Das ist der günstigste Supermarkt in der Schweiz