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    Food

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    Cocktail Bitters – was das genau ist und weshalb du es für deine Drinks brauchst

    von Oliver Baroni

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    Food
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    430 Euro für zwei Teller Spaghetti – 5 Mal, als Touristen schamlos abgezockt wurden

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    So. Heute essen wir vegetarisch (weil World Veggie Day). Und zwar SO WAS VON fein

    von Oliver Baroni

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    5 superfeine Pilz-Rezepte, die du SOWAS VON nachkochen willst

    von Oliver Baroni

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    9 Schweizer Gins, die du unbedingt mal trinken solltest

    von Oliver Baroni

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    Jetzt oder nie! 7 Chutneys und Pickles zum selber machen

    von Oliver Baroni

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    Kaffee: 19 positive Effekte auf die Gesundheit gibt es, sagt die Wissenschaft

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    Essbar oder giftig? Beweise dich im Pilz-Quiz!

    von Lea Senn

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    Diese 9 Food Trucks aus New York wünschen wir uns in der Schweiz (weil absolut 🤤)

    von Jara Helmi

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    Millenials werden in diesem Retro-Food-Quiz so was von abkacken ... und du?

    von Oliver Baroni

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    Wie Freunde und Familie ungewollt meine Essstörung verschlimmern

    von Mareike Jenkowski

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    Und NUN: Das romantischste Kochbuch der Achtziger! Aaaaaah!

    von Oliver Baroni

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    Zürcher Forscher entwickeln potenten Appetithemmer – Mäuse nehmen doppelt so schnell ab

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    Auch wenn der Sommer vorbei ist, gönn dir noch einen Daiquiri! Wir zeigen dir, wie

    von Oliver Baroni

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    Wir haben Flüssignahrung getestet (damit ihr es nicht müsst) – Spoiler: Es war zum 🤢

    von Patrick Toggweiler, Lino Haltinner, Linda Beciri

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    Deutscher Fleischverarbeiter will keine Currywurst aus Fleisch mehr herstellen

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    Italienisches Olivenöl? Coop soll mit irreführender Werbung Konsumenten getäuscht haben

    von Gabriela Jordan

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    Interview

    Oliver Sturman ernährt sich nur noch von Flüssignahrung: «Die Vorteile sind enorm.»

    von Patrick Toggweiler

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    Alain Berset sagt dem Zucker den Kampf an

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    Mach mal Pause! Intervall-Fasten scheint tatsächlich zu wirken (sagt diese Studie)

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    Der Fotobeweis: So viel besser isst du in der Business Class. Oder gar First Class.

    von Oliver Baroni

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    16 Cocktail-Gläser, bei denen du nur noch «WOW!» sagst (und auch: «WTF?»)

    von Oliver Baroni

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    Kinder vegan ernähren – geht das gut?

    von Daniel Huber

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    So kreativ wird getrickst, damit das Essen in der Werbung richtig lecker aussieht

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    Kampf gegen Food Waste: Löst «Verfallsdatum» «mindestens haltbar bis» ab?

    von Kari Kälin

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    Migros warnt vor Peperoncino-Öl – wegen Glasteilen im Glas

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    Pasta mit Tomatensauce? OK, wir müssen kurz reden.

    von Oliver Baroni

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    Wie italienisch ist dein Food-Verhalten? Das Quiz zum Ferragosto!

    von Oliver Baroni

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    Nachos-Erfinder Ignacio Anaya Garcia würde 124 Jahre alt – dazu 7 Dips

    von Chantal Stäubli

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    Mit vollem Mund auf Stimmenjagd – so punkten Politiker mit ihren Essgewohnheiten

    von Simon Maurer

    Wenn Essen Angst macht – 14 sehr spezifische Food-Phobien

    von Oliver Baroni

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    Welche dieser Pringles-Flavours sind echt? Welche nicht?

    von Oliver Baroni

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    Steuer auf Fleisch? Das lehnen selbst linke Politiker ab – teurer soll es trotzdem werden

    von Maja Briner

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    Jetzt kommen die «ethical butchers» – wenn Veganer zum Schlachtermesser greifen

    von Milan Marquard

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    Der unterschätzte Faktor bei der Erderwärmung – und was man dagegen tun kann

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    Du solltest Wodka in deine Pasta-Sauce tun – wir zeigen dir, wie

    von Oliver Baroni

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    Wie gut kennst du diese Desserts aus aller Welt?

    von Oliver Baroni

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    Trump zu Abkommen im Rindfleisch-Streit mit der EU: «Das ist ein immenser Sieg»

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    Das meistverkaufte Bier (das niemand kennt) und 9 weitere Bier-Fakten zum Tag des Biers

    von Jodok Meier

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    Migros und Coop machen mit veganen Produkten ein Millionen-Business

    von Benjamin Weinmann

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    Die Top Ten der beliebtesten Cocktails weltweit sind ...

    von Oliver Baroni

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    Dank Vegan-Hype – Beyond Meat mit Umsatzplus von 287 Prozent

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    Dieses «Zombie-Fleisch» macht gerade das Internet verrückt 😱

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    Diese erfrischenden Cocktails trinke ich diesen Sommer und du solltest es auch

    von Oliver Baroni

    Oliver Baroni
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    7 Grill-Beilagen zum Nachkochen, die nun mal geiler sind als Pasta-Salat

    von Oliver Baroni

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    Über 80 Prozent der Bio-Produkte mit Plastikverpackung – Coop findet Umstellung schwierig

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    Paprika, Salt and Vinegar oder Wasabi? Welcher Chips-Geschmack ist wo am beliebtesten?

    von Oliver Baroni

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    «Clean Meat»-Trend boomt – kommt der Burger bald aus dem Labor?

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    Ampelsystem Nutri Score – gesunde Fertiglasagne, ungesunde Nüsse

    von Annika Bangerter

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    15 Spezialitäten aus Südostasien, die du einmal im Leben probiert haben musst

    von Oliver Baroni

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    Wir haben veganes Poulet von der ETH gegessen – so war's

    von Oliver Baroni, Emily Engkent

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    Das Dutzend ist voll – Joey Chestnut isst zum 12. Mal schneller Hotdogs als alle anderen

    von Ralf Meile

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    Kondome und Pasta – wie Alltagsprodukte hergestellt werden in 15 faszinierenden Gifs

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    Interview

    «Tages-Veganer sind respektlos»: Bündner Wirt setzt nach Menü-Zoff zum Rundumschlag an

    von Jara Helmi

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    Diese US-Firma entwickelt doch tatsächlich Gemüse aus Fleisch (und alle Veganer so🤦‍♀️)

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    Veganer kritisieren Bündner Hotelier – sie haben wohl nicht mit seiner Antwort gerechnet

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    Hipsterlitheater

    8 wichtige Grafiken rund ums Essen

    von Rafi Hazera

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    5 thailändische Salate, die du JETZT ESSEN WILLST. Oh ja, du willst 😋

    von Oliver Baroni

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    Chefsache

    «Du Mampfgurke!» – warum unserem Chef egal ist, wenn wir ein Burnout bekommen

    von Nico Franzoni, Maurice Thiriet, Viktoria Weber

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    Spinat kommt nicht auf die Dopingliste – aber ein Inhaltsstoff der Pflanze vielleicht

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    Kommentar

    Sagt mal, bin ich hier der Einzige, der Brunch doof findet?

    von Oliver Baroni

    Oliver Baroni
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    100 Jahre Negroni – wie geht's, wie steht's?

    von Oliver Baroni

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    Stell dir vor, du beisst in ein Migros-Brötli und da steckt ein Ring drin!

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    In der Schweiz hat eine App gerade 330'000 Menus gerettet – bald sollen es 1 Million sein

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    OMG – wir haben Knoblauch unser ganzes Leben lang falsch geschält

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    Ein ehemaliger McDonald’s-Chef rechnet mit der Junkfood-Industrie ab – und wie

    von Philipp Löpfe

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    Grüner Nationalrat verteidigt Apéro-Merkblatt – SVP-Zanetti beklagt «Lustfeindlichkeit»

    von Roger Braun

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    Ernährungsbudget von Schweizer Haushalten – dafür geben wir das meiste Geld aus

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    Zürcher Mensa vergrössert für Studie Vegi-Angebot – mit erstaunlichem Ergebnis

    von Andrea Söldi

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    Disney lanciert ein neues Lebensmittel-Label – und wird prompt kritisiert

    von Luana Rossi und Benjamin Weinmann

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    Ich trinke per sofort öfters mal Whiskey Sour und du solltest es auch tun

    von Oliver Baroni

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    Tel Aviv Fusion Food: Fünf superfeine Rezepte zum Nachkochen

    von Oliver Baroni

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    Bundesrat will rechtliche Grundlage gegen Food Waste schaffen

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