Food

Okay, change my mind – zeigt her eure Fondue-Chinoise-Sösseli!

von Oliver Baroni

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«Brunsli sind die besten, Änisguetzli sind scheisse!» Wenn Weihnachtsguetzli polarisieren

von Oliver Baroni

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12-Stunden-Regel – so funktioniert der Diät-Hype aus den USA

Mehr als nur Bratkartoffeln! Hier gibt's Weihnachtsmenu-Beilagen – aber in geil

von Oliver Baroni

Interview

Fettverbrennung: «Was den Leuten an meinem Prinzip gefällt: Es ist simpel»

von Alex Rudolf

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Fondue Chinoise ist so was von überbewertet. Hier sind 14 Weihnachts-Menüs aus aller Welt

von Oliver Baroni

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Vergiss den Glühwein! 11 alternative Winter-Cocktails, die auch von innen wärmen

von Oliver Baroni

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Es müssen nicht immer Guetzli sein: 10 weitere Geschenke aus der Küche (mit Rezepten)

von Chantal Stäubli

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«Vleisch»: Wie ein Zürcher Startup im Milliardengeschäft der Fleischalternativen mitmischt

von Gabriela Jordan

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Stell dir deine Pizza zusammen und wir sagen dir, ob du Gourmet oder Banause bist

von Oliver Baroni

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Champagne! Tout le monde! Heute gibt's Mimosa, French 75 und Co.

von Oliver Baroni, Emily Engkent

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Vitamine, Magnesium & Co.: Warum dein Körper es braucht – und wo er es herbekommt

von Daniel Huber

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Uber Eats – «Kassensturz» deckt prekäre Arbeitsverhältnisse auf

von Milan Marquard

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Good News, ihr Koffeinjunkies: Der Preis für eine Tasse Kaffee ist erstmals gesunken

Leute, wenn ihr euch dieses Jahr nur ein Kochbuch zutut, dann dieses

von Oliver Baroni

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Nach Restaurantpleite: So verzweifelt ist Star-Koch Jamie Oliver wirklich

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Edvin Uncorked

Die 10 spektakulärsten Weingüter der Welt

von Madelyne Meyer

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Immer mehr Flexitarier in der Schweiz

von Bruno Knellwolf

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Das beste Sushi-Restaurant der Welt verliert auf einen Schlag alle drei Michelin-Sterne

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Der Nutri-Score kommt ab 2020 auch in der Schweiz

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Das koche ich, wenn ich ein fauler Sack bin. Ihr so?

von Oliver Baroni

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Mailänderli sind langweilig! 7 Rezepte für etwas speziellere Weihnachts-Guetzli

von Noëmi Laux

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Das Vegi-Kochbuch «Greentopf» boomt – aus diesem Grund

von Helene Obrist

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Das Fondue – ein «Naturkunstprodukt»

von Peter Moser

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Fondue-Weltmeisterschaft zog 10'000 Gäste in die Waadt 🧀

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Review

Ich war mit dem neuen iPhone auf Elba und ging durch die «Food Porn»-Hölle

von Daniel Schurter

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Edvin Uncorked

Und wenn ich einen schweren Rotwein zum Fondue trinken will?

von Madelyne Meyer

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Darum schmeckt Broccoli 70 Prozent der Menschen nicht

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Heute kochen wir einen französischen Dreigänger. Weil Herbst. Und weil geil.

von Oliver Baroni

39

Mehrheit der Schweizer Bevölkerung bevorzugt Schweizer Fleisch

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«The Game Changers» – haben wir uns ein Leben lang falsch ernährt?

von Corsin Manser

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Prosecco-Chips!?!? Italiens Kampf gegen das «falsche» Essen

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Warum nicht? Weisse Trüffel für 120'000 Euro in Italien versteigert 💸💸

Thaifood statt Schuhe: Bars und Gastroketten füllen leere Läden

von niklaus vontobel

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7 Bilder, die dir die Foodtrends von 2020 zeigen

von Helene Obrist

Hier wird Hockey-Star Andrighetto mit einem Ribéry-Goldsteak gefüttert

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5 Marketing-Tricks, mit denen dich Firmen zum Kauf verleiten wollen

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Dieser Burger von McDonald's ist 10 Jahre alt – und gammelt noch immer nicht

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Zum World Vegan Day: 17 Produkte, bei denen du nicht erwartest, dass sie vegan sind

von Oliver Baroni

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Keine Stopfleber mehr: New York verbannt Foie Gras

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Warum kalte Kartoffeln gesünder sind – und sogar beim Abnehmen helfen

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Jetzt kommt das Label «Oft länger gut» – diese Dinge kannst du auch mit Schimmel essen

von Jara Helmi

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Böse Zeiten für Schweizer Bienen: 2019 war die Honigernte so schlecht wie noch nie

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Veganburgerhersteller Beyond Meat wächst weiter – und schreibt zum ersten Mal Gewinn

13

Köche packen aus: Bei diesen 10 Warnzeichen solltet ihr das Restaurant sofort verlassen

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Und nun bereiten wir uns einen Bloody Mary zu!

von Oliver Baroni

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Der Gehirn-Bodyguard: Warum du mehr Walnüsse essen solltest

von Jörg Zittlau

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Gestatten, George Crum, Erfinder der Pommes-Chips, IMFALL 💪

von Oliver Baroni

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Workplace environment? Heute lernen wir, wie der Sazerac-Cocktail geht

von Oliver Baroni

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Britische Domino's Pizza-Kette zieht sich aus Schweiz zurück

35

Low-Carb-Diät verkürzt dein Leben – aber es gibt einen Trick

von Larissa Koch

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Poulet sollte man waschen? Kaffee ist ungesund? 11 Food-Mythen im Faktencheck

von Oliver Baroni

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Link zur Umfrage

Streetfood-Restaurant verrechnet fünf Dollar für «Hipster-Allergien»

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9 Rezepte mit so richtig Cojones (weisch, weil Welt-Eier-Tag und so)

von Oliver Baroni

Wie Forscher versuchen, die Banane zu retten

von Juliette Irmer

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Cocktail Bitters – was das genau ist und weshalb du es für deine Drinks brauchst

von Oliver Baroni

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430 Euro für zwei Teller Spaghetti – 5 Mal, als Touristen schamlos abgezockt wurden

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So. Heute essen wir vegetarisch (weil World Veggie Day). Und zwar SO WAS VON fein

von Oliver Baroni

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5 superfeine Pilz-Rezepte, die du SOWAS VON nachkochen willst

von Oliver Baroni

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9 Schweizer Gins, die du unbedingt mal trinken solltest

von Oliver Baroni

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Jetzt oder nie! 7 Chutneys und Pickles zum selber machen

von Oliver Baroni

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Kaffee: 19 positive Effekte auf die Gesundheit gibt es, sagt die Wissenschaft

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Essbar oder giftig? Beweise dich im Pilz-Quiz!

von Lea Senn

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Diese 9 Food Trucks aus New York wünschen wir uns in der Schweiz (weil absolut 🤤)

von Jara Helmi

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Millenials werden in diesem Retro-Food-Quiz so was von abkacken ... und du?

von Oliver Baroni

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Wie Freunde und Familie ungewollt meine Essstörung verschlimmern

von Mareike Jenkowski

Und NUN: Das romantischste Kochbuch der Achtziger! Aaaaaah!

von Oliver Baroni