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TikTok-Rezept «Sriracha-Knoblauch»: watson macht den Selbstversuch

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

Ganze Knoblauchzehen in Chilisauce 😲– ich habe die neuste TikTok-Challenge ausprobiert

Widerstand ist zwecklos. In unserer neusten TikTok-Kochchallenge muss Baroni ganze Knoblauchzehen essen. Ganze Knoblauchzehen in Sriracha getaucht, versteht sich.
22.07.2021, 11:0729.07.2021, 11:56
Oliver Baroni
Folge mir
Emily Engkent
Folge mir

«Bitte dieses Mal nicht ‹TikTok-Terror und kein Ende› sagen!»

(Emily erfreut mich wieder mal mit einem E-Mail.)

«Den Frito Pie hast du sogar genossen.»

Das stimmt. Bisher war's das beste Rezept dieser Reihe (ich verlink' mal das Video unten ...).

«Das hier geht nicht so lang zu ‹kochen›. Und ist perfekt für Quarantäne.»

Ja. Quarantäne. Denn obwohl ich vollständig geimpft bin und insgesamt 4 Covid-Tests benötigte, um nach Grossbritannien einzureisen und dort die 10-tägige Quarantäne auf 5 Tage zu verkürzen und dann nochmals 1 Test benötigte, um in die Schweiz einzureisen, muss ich hier wieder in die Quarantäne. Wegen der damn deadly Delta-Variante, versteht sich. Beziehungsweise wegen Boris bloody Johnsons Unfähigkeit, früh genug Massnahmen zu ergreifen, ABER ICH SCHWEIFE AB. Wo waren wir? Ach ja – TikTok-Koch-Video:

tiktok sriracha knoblauch
https://www.tiktok.com/@lalaleluu/video/6950764210943184134?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1
Bild: tiktok

Wow. In besagtem Clip (HIER schauen), sieht man, wie eine gewisse Lalalelu erst den Essig eines Knoblauchkonservenglases ableert, danach ordentlich Sriracha, gefolgt von Chiliflocken und Thymian, beifügt. «So fein! Ich esse meistens den Inhalt des ganzen Glases in einem Zug», meint sie. Der Clip ist ein Viral-Hit – hunderte weitere TikToker haben's ausprobiert und darauf reagiert.

watson auf TikTok
Ja, es ist wahr: watson ist auch auf TikTok! Täglich liefern wir dir News, Spass und Unterhaltung direkt auf dein Smartphone. Folge uns jetzt hier.

Okay meine Neugierde ist schon mal geweckt, denn das sind alles Zutaten, die ich a) liebe und b) sehr oft benutze. Und das 100-Zehen-Knoblauch-Curry habe ich damals auch locker weggesteckt.

So geht's:

Nachdem ich drei verschiedene Coops Cööper Coopen Coop-Filialen, drei Migros, zwei Denner und ein Spar auf der Suche nach der Knoblauch-Essigkonserve abgeklappert hatte (erst bei Letzterem wurde ich fündig), konnte es losgehen!

  • 1 Gläschen eingelegte Knoblauchzehen öffnen, Essig ableeren (und aufbewahren, denn damit kann man Salatsaucen zubereiten)
  • Sriracha beigeben (Handgelenk mal Pi – wie die Dame im TikTok-Video sagt, «like, a lot» – ordentlich viel)
  • 1 TL Chili-Flocken und 1/2 TL Thymian dazugeben
  • Deckel aufsetzen und das Glas gut schütteln. ESSEN.

Und? Fazit?

WISST IHR WAS – es ist ordentlich fein! Der Essiggeschmack ist dominanter, als man erwarten würde, doch die Balance zwischen sauer, scharf, Knoblauch und Thymian ist sehr geil. Ja, geil – dafür passt dieses Adjektiv nun mal am besten.

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

«Ich esse meistens das ganze Glas in einem Zug», sagt Frau Lalalelu, «und es ist erst noch gesund». Jap, die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Knoblauch und Chili sind in der Tat bekannt. Was den gesamten Inhalt des Glases in einem Zug Vertilgen betrifft, ... nun ja. Sagen wir mal, ich könnte es vermutlich. Will ich das aber?

Stattdessen habe 1-2 EL dieser Sriracha-Knobläucher (ist das die korrekte Pluralform? Schade falls nicht, denn es hört sich cool an) grob gehackt, etwas Feta zerbröselt und damit Rühreier gekocht. Ziemlich fein.

Smaller tiny winky teensy cuntybollocks little pics I had to export out of iPhotos because our gloriously shitty Bildertool sucks donkey's balls
Bild: watson/obi
Smaller tiny winky teensy cuntybollocks little pics I had to export out of iPhotos because our gloriously shitty Bildertool sucks donkey's balls
Bild: watson/obi

In einem Sandwich, in einem Salat, als Beigabe für Ramen, Fried Rice etc. kann ich mir's auch vorstellen. Keine Frage, das Gläschen wird aufgebraucht!

Notengebung aller bisher getesteten TikTok-Rezepte:

(Entsprechend den Schweizer Schulnoten: 6 die beste Note, 1 die schlechteste, 4 eine genügende.)

Und hier die Videos dazu:

Banana Peel Bacon. WAS SOLL NUN DAS WIEDER?

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

Hier die berühmt-berüchtigte #TikTokFetaPasta

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

Popcorn-Salat. Doch, du hast richtig gelesen.

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

Chili aus der Chipstüte

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

Nur für Mutige: Sprite Pie. Doch, das hast du richtig gelesen.

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

Kartoffelstock aus Pommes Chips?? Okay, okay, ich probier's 🙄

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent
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35 Kommentare
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Die beliebtesten Kommentare
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Sarkasmusdetektor
22.07.2021 13:10registriert September 2017
Eingelegter Knoblauch? Das ist doch keine Challenge. Eine Challenge wäre es mit rohem Knoblauch.
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Prometheus Disk
22.07.2021 12:03registriert Dezember 2020
Ich hätte da auch was feines. Und es geht ebenso ganz rassig zum machen - «Pizzabrötchen»
Ganze Knoblauchzehen in Chilisauce 😲– ich habe die neuste TikTok-Challenge ausprobiert\nIch hätte da auch was feines. Und es geht ebenso ganz rassig zum machen - «Pizzabrötchen»
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Yorkie
22.07.2021 14:19registriert Januar 2018
Also ich hatte einen ehem. Arbeitskollegen ( der nun penioniert ist) der mit einer Thailänderin verheiratet ist. Und er hatte schon damals (2002) div. einegelgte Knoblauchzehen. Und alle im Geschäft waren völlig verrückt danach. Seine Frau hat immer gesagt es sei sehr Gesund. Aber es war auch wirklich mega Lecker. Er war ein kleiner Dealer von den eigelegten Knoblauchzehen 😂😂 ich habe zum Glück für die Rezepte gefragt und mache diese immer noch und ja es wird sehr geschätzt wenn ich diese als Geschenk mitbringe! 😃
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Pssst, willst du lustige Tierbilder? *öffnet Jackentasche*

Cute News, everyone!

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