Vegan Vegetarisch

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Eier, Milch und Co. ersetzen: So gelingt veganes Backen

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Wallis verbietet Werbung für pflanzliche Fleischersatz-Produkte

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Zum World Vegetarian Day: 8 Vegi-Rezepte, die ich immer wieder koche

von Oliver Baroni

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Nutella wird jetzt auch vegan

Vegan Vegetarisch

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Wie «authentisch» kann ein veganes Steak sein? watson macht den Selbsttest

von Oliver Baroni, David Indumi, Emanuella Kälin

Kehrtwende: Nun bieten die SBB in ihren Zugrestaurants doch vegane Milch an

von Benjamin Weinmann

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Was, wenn alle vegan leben würden? – Ein Gedankenspiel zur Landnutzung

von Carlo Natter

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Schweizer Firma lanciert pflanzliches Steak: Überzeugte Fleischesser im Visier

von Pascal Michel

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Rekord: In Bern entstand am Samstag das grösste vegane Gebäck der Welt

von Lucas Zollinger

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Veganer erkranken weniger häufig an Corona

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Kinder vegan ernähren? Für manche Eltern kommt nichts anderes infrage

von Stephanie Schnydrig

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In diesen Schweizer Städten gibt es die besten veganen Restaurants

von Julia Neukomm

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Hast du keine Lust mehr auf Sex? Dann solltest du dich vegan ernähren!

von Sabeth Vela, Aya Baalbaki

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Die beliebtesten Ersatzprodukte – und der veganste Kanton der Schweiz

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Veganuary und so, kännsch? Diese 8 vegane Rezepte koche ich am liebsten

von Oliver Baroni

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User Unser

Dry January? Eher GINuary! Oder was wären eure Vorschläge?

von Oliver Baroni, Team watson

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Food-Trends 2024: Asiatisch, Alkohol und Ube … uberall

von Oliver Baroni

7 vegane Guetzlirezepte, für die du nur wenige Zutaten benötigst

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Vegane Burgerkette will weitere Filialen in der Schweiz – doch es gibt ein Problem

von Stefan Ehrbar

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Warnhinweise auf Fleischprodukten könnten Verzehr verringern

von Josephine Andreoli

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Heute ist Weltvegantag – diese Gemeinde in der Schweiz isst am häufigsten vegan

von Julia Neukomm

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5 superfeine Pilz-Rezepte, die du SOWAS VON nachkochen willst

von Oliver Baroni

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Analyse

Darum sind Beyond Meat, Oatly und Co. gerade die grossen Verlierer an der Börse

von Lara Knuchel, Chantal Stäubli

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User Unser

Welches sind die besten Vegi-Würste? Sagt es uns!

von Oliver Baroni

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Darum müssen wir uns auf die Rückkehr des Migros-Eis gedulden

von Pascal Michel

Veganes Bräteln wird mehrheitsfähig

von leah süss

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In den USA kann man bald Laborfleisch essen – wie sieht es in der Schweiz aus?

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Erbsenmilch. Hanfmilch. Maismilch. Wir haben sie ALLE probiert

von Oliver Baroni, Emily Engkent

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Fleischersatzhersteller Planted will Produktion ausbauen

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Pflanzliche Steaks, Bratwürste und Poulets: Jetzt sollen Bauern für den Vegan-Hype anbauen

von Rahel Künzler

Vegane Ernährung im Sport: Ein Experte klärt über Risiken und Chancen auf

von Gabriel Vilares

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20 Memes, die nur Veganerinnen und Veganer verstehen

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Interview

Veganer Sterne-Koch Saward: «Es regt mich auf, dass viele denken, vegan gleich nachhaltig»

von Josephine Andreoli, Miriam Meyer

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Planted vor Gericht gegen den Bund – oder: Ab wann ist ein «Chicken» (k)ein Huhn?

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Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten

Israelisches Start-up entwickelt veganen Thunfisch aus der Dose

von Saskia Balser

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31 vegane Fakten, die du vermutlich noch nicht kanntest

von Miriam Meyer

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Interview

«Man muss ja nicht gleich komplett vegan werden»: Vegane Food-Bloggerinnen im Interview

von Josephine Andreoli

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Ich habe das vegane Foie Gras gegessen – und so war's

von Oliver Baroni, Emily Engkent

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Das ist die militante Veganerin, die auf Social Media gerade für Aufregung sorgt

von Kilian Marti

Wie Vegetarier und Veganer einen Nährstoffmangel verhindern

von Ann-Kathrin Landzettel

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Nachbarn mussten wegen Gestank flüchten – Veganerin gebüsst, weil sie Hausmäuse fütterte

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Tierrechtsaktivisten verwüsten London bei Protestaktion – auch Kritik aus eigenen Reihen

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Jetzt kommt die vegane Pouletbrust: Das Start-up Planted investiert in neue Produkte

von Gabriela Jordan

4

Kitkat gibt's neu auch vegan – aber nicht in der Schweiz

Migros stoppt Produktion von veganem Ei – aber nicht wegen der Kundenbewertungen

von Pascal Michel

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So koche ich Pasta al Limone – auf drei verschiedene Arten

von Oliver Baroni

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Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen und Expats: Tibits erweitert Personalsuche

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Vegi-Wurst darf in Frankreich nicht mehr Wurst heissen

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10 Tage nur vegetarisch: Burger King streicht in Basel und Genf das Fleisch

Trotz Trend: Haferdrink hat gegen Kuhmilch keine Chance – wegen dieses Produkts

von kaspar wolfensberger, awp

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Genfer Grüne schwächen Pflicht zu vegetarischem Essen ab

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Review

Veganerin im Duell gegen Metzger: «Back to Sonntagsbraten»

von Petar Marjanović

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Weil es doch irgendwie immer gleich abläuft: Das Bullshitbingo für den nächsten Grillabend

von Sergio Minnig, Adrian Bürgler

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Aktivist klebt sich an Theke fest, um Preis von veganer Milch zu senken

Spargel? Rhabarber? Welches Gemüse hat wann in der Schweiz Saison?

von Oliver Baroni

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Ran an die Raan! Was, ihr versteht das Wortspiel nicht? Egal – hier mein Ostermenu ...

von Oliver Baroni

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Bei Fleisch hui, bei Schoggi pfui? Vegane Osterhasen-Alternativen haben es schwer

von Gabriela Jordan

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Und NUN: Das grosse Veganer-vs-Karnivoren-Bullshit-Bingo!

von Oliver Baroni

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«Netter Versuch, aber absolut ekelhaft»: Migros muss beim veganen Ei nachbessern

von Pascal Michel

«Das ist nicht zeitgemäss!»: Veganer kritisieren Milch-Angebot der SBB

von Benjamin Weinmann

230

Veganuary? Von mir aus. Aber bitte mit Curry! 😀

von Oliver Baroni

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Mit diesen 11 Pasta-Gerichten wird dein Veganuary superfein

von Oliver Baroni

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Welche Food-Trends erwarten uns 2022?

von Oliver Baroni

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Doppelt so viele Menschen in der Schweiz leben vegan wie 2020

Das erste vegane Ei: Wir haben es probiert

von Vanessa Hann, Aya Baalbaki

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Migros bringt veganes hartgekochtes Ei auf den Markt

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Uli Hoeness schimpft über Veganer: «Werden nur kank»

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292

Vegi-Mensa der Uni Luzern kocht wieder Fleisch – ein Drama in 5 Akten

von Vanessa Hann

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Nochmals eine Lieblings-Pasta? Kein Problem! Wie wär's mit ...?

von Oliver Baroni

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