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    Interview

    Veganer Sterne-Koch Saward: «Es regt mich auf, dass viele denken, vegan gleich …

    von Josephine Andreoli, Miriam Meyer

    Vegan Vegetarisch

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    Planted vor Gericht gegen den Bund – oder: Ab wann ist ein «Chicken» (k)ein Huhn?

    Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten

    Israelisches Start-up entwickelt veganen Thunfisch aus der Dose

    von Saskia Balser

    31 vegane Fakten, die du vermutlich noch nicht kanntest

    von Miriam Meyer

    Interview

    «Man muss ja nicht gleich komplett vegan werden»: Vegane Food-Bloggerinnen im Interview

    von Josephine Andreoli

    Ich habe das vegane Foie Gras gegessen – und so war's

    von Oliver Baroni, Emily Engkent

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    Das ist die militante Veganerin, die auf Social Media gerade für Aufregung sorgt

    von Kilian Marti

    Wie Vegetarier und Veganer einen Nährstoffmangel verhindern

    von Ann-Kathrin Landzettel

    Nachbarn mussten wegen Gestank flüchten – Veganerin gebüsst, weil sie Hausmäuse fütterte

    Tierrechtsaktivisten verwüsten London bei Protestaktion – auch Kritik aus eigenen Reihen

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    Jetzt kommt die vegane Pouletbrust: Das Start-up Planted investiert in neue Produkte

    von Gabriela Jordan

    Kitkat gibt's neu auch vegan – aber nicht in der Schweiz

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    Migros stoppt Produktion von veganem Ei – aber nicht wegen der Kundenbewertungen

    von Pascal Michel

    So koche ich Pasta al Limone – auf drei verschiedene Arten

    von Oliver Baroni

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    Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen und Expats: Tibits erweitert Personalsuche

    Vegi-Wurst darf in Frankreich nicht mehr Wurst heissen

    10 Tage nur vegetarisch: Burger King streicht in Basel und Genf das Fleisch

    Trotz Trend: Haferdrink hat gegen Kuhmilch keine Chance – wegen dieses Produkts

    von kaspar wolfensberger, awp

    Genfer Grüne schwächen Pflicht zu vegetarischem Essen ab

    Review

    Veganerin im Duell gegen Metzger: «Back to Sonntagsbraten»

    von Petar Marjanović

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    Weil es doch irgendwie immer gleich abläuft: Das Bullshitbingo für den nächsten Grillabend

    von Sergio Minnig, Adrian Bürgler

    Aktivist klebt sich an Theke fest, um Preis von veganer Milch zu senken

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    Spargel? Rhabarber? Welches Gemüse hat wann in der Schweiz Saison?

    von Oliver Baroni

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    Ran an die Raan! Was, ihr versteht das Wortspiel nicht? Egal – hier mein Ostermenu ...

    von Oliver Baroni

    Oliver Baroni
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    Bei Fleisch hui, bei Schoggi pfui? Vegane Osterhasen-Alternativen haben es schwer

    von Gabriela Jordan
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    Und NUN: Das grosse Veganer-vs-Karnivoren-Bullshit-Bingo!

    von Oliver Baroni

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    «Netter Versuch, aber absolut ekelhaft»: Migros muss beim veganen Ei nachbessern

    von Pascal Michel

    «Das ist nicht zeitgemäss!»: Veganer kritisieren Milch-Angebot der SBB

    von Benjamin Weinmann

    Veganuary? Von mir aus. Aber bitte mit Curry! 😀

    von Oliver Baroni

    Oliver Baroni

    Mit diesen 11 Pasta-Gerichten wird dein Veganuary superfein

    von Oliver Baroni

    Oliver Baroni
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    Welche Food-Trends erwarten uns 2022?

    von Oliver Baroni

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    Doppelt so viele Menschen in der Schweiz leben vegan wie 2020

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    Das erste vegane Ei: Wir haben es probiert

    von Vanessa Hann, Aya Baalbaki

    Migros bringt veganes hartgekochtes Ei auf den Markt

    Uli Hoeness schimpft über Veganer: «Werden nur kank»

    Vegi-Mensa der Uni Luzern kocht wieder Fleisch – ein Drama in 5 Akten

    von Vanessa Hann
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    Nochmals eine Lieblings-Pasta? Kein Problem! Wie wär's mit ...?

    von Oliver Baroni

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    Zu Besuch bei einem Selbstversorger, der nur isst, was die Natur hergibt

    von Lea Bloch, Helene Obrist

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    Interview

    WWF-Studie sorgt für Wirbel – jetzt spricht die Autorin

    von Corsin Manser
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    Mein Lieblings-Pastarezept? Ach, es ist bubieinfach. Aber sowas von fein!

    von Oliver Baroni

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    Frauen der Geschichte

    Eine Kommunardin aus Berlin wird zur Heiligen von Ascona. Und ihr Tod zum Kriminalfall

    von Simone Meier

    Was du jetzt brauchst, sind diese 9 leichten Sommerrezepte

    von Chantal Stäubli

    Foie Gras aus dem Labor – mit Unterstützung vom französischen Staat

    von Oliver Baroni

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    Universität Zürich erhöht Menüpreise – das freut vor allem Vegis

    von Vanessa Hann

    Wie ein schwedischer Hafermilchproduzent die Welt erobern will

    von Helene Obrist

    Bereits jeder sechste verkaufte Burger in der Schweiz ist nicht aus Fleisch

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    Die Nachhalterin

    Käsenudeln geht auch vegan – und es wird genauso cremig!

    von Jennifer Zimmermann

    Die Nachhalterin

    Flo verrät uns, welche veganen Produkte so richtig «geil» sind

    von Jennifer Zimmermann

    Eine kleine Geschich­te des Vegeta­ris­mus in der Schweiz

    von Hannes Mangold

    Weil Saison: 6 sexy Bärlauch-Rezepte für den Frühling

    von Oliver Baroni

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    Seit die Restaurants zu sind: So hat sich unser Essverhalten verändert

    von Chantal Stäubli

    Vegan-Burger-Hersteller Beyond Meat spannt mit Pepsi zusammen – und die Aktien so 🚀

    Das sind die Food-Trends 2021

    von Oliver Baroni

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    Das sind 10 aktuelle Praxistipps von einem der genialsten Köche der Schweiz

    von Sabine Kuster

    Emmi verwirrt Veganer mit «Oat Milk» – und ändert nun Verpackung

    Studie zeigt: Veganer brechen sich häufiger ihre Knochen – aus diesen Gründen

    von Dennis Frasch

    Veganerinnen nerven sich über Zürcher Szene-Café – weil es nur Kuhmilch verkauft

    von Lea Bloch

    WWF empfiehlt maximal 14 Gramm Fleisch pro Tag – Metzger sind nicht begeistert

    Kritik an Quarantäne, Mehrheit gegen Blochers Rente – das schreibt die Sonntagspresse

    Nestlé bringt pflanzlichen Thunfisch auf den Markt

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    Analyse

    Warum Veganer so nerven

    von Marko Kovic

    Essen im Gefängnis schmeckte ihm nicht: Veganer geht bis vor Bundesgericht – und verliert

    Ist eine Vegi-Wurst eine Wurst? Jetzt mischt sich der Bund in den Sprachenstreit ein

    von benjamin weinmann
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    Beyond Burger und Co. boomen: Doch wie gesund sind die Fleisch-Alternativen?

    von Dennis Frasch

    Journalistin spricht über das Schlachten von Tieren – Lanz muss leer schlucken

    von Janna Eiserbeck
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    Heikler Esser? Wie viele dieser «unbeliebten» Speisen magst du? Mach' das Quiz!

    von Oliver Baroni

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    Nestle muss den veganen «Incredible Burger» umbenennen

    Beyond Meat wächst weiter rasant – während Fleischbetriebe kriseln

    Der Fleischabsatz stockt, das Gemüse boomt: Das bedeutet die Coronakrise für Landwirte

    Blaue Ananas, irgendwer? Hier kommen Früchte aus einem Paralleluniversum!

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    People-News

    Vegan-Schauspieler auf tierischer Mission: Joaquin Phoenix trägt Kalb aus Schlachthof

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    Ich habe das 100-Knoblauchzehen-Curry gekocht und nun wollt ihr bestimmt wissen, wie's war

    von Oliver Baroni

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