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Vegan Vegetarisch

Aktivist klebt sich an Theke fest, um Preis von veganer Milch zu senken
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Spargel? Rhabarber? Welches Gemüse hat wann in der Schweiz Saison?
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von Oliver Baroni
Ran an die Raan! Was, ihr versteht das Wortspiel nicht? Egal – hier mein Ostermenu ...
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von Oliver Baroni
Bei Fleisch hui, bei Schoggi pfui? Vegane Osterhasen-Alternativen haben es schwer
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von Gabriela Jordan
Vegan Vegetarisch
Und NUN: Das grosse Veganer-vs-Karnivoren-Bullshit-Bingo!
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von Oliver Baroni

«Netter Versuch, aber absolut ekelhaft»: Migros muss beim veganen Ei nachbessern

von Pascal Michel
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«Das ist nicht zeitgemäss!»: Veganer kritisieren Milch-Angebot der SBB

von Benjamin Weinmann
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Veganuary? Von mir aus. Aber bitte mit Curry! 😀

von Oliver Baroni
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Mit diesen 11 Pasta-Gerichten wird dein Veganuary superfein
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von Oliver Baroni
Welche Food-Trends erwarten uns 2022?
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von Oliver Baroni
Doppelt so viele Menschen in der Schweiz leben vegan wie 2020
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Das erste vegane Ei: Wir haben es probiert
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von Vanessa Hann, Aya Baalbaki
Migros bringt veganes hartgekochtes Ei auf den Markt
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Uli Hoeness schimpft über Veganer: «Werden nur kank»
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Vegi-Mensa der Uni Luzern kocht wieder Fleisch – ein Drama in 5 Akten
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von Vanessa Hann
Nochmals eine Lieblings-Pasta? Kein Problem! Wie wär's mit ...?
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von Oliver Baroni
Zu Besuch bei einem Selbstversorger, der nur isst, was die Natur hergibt
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von Lea Bloch, Helene Obrist
Interview

WWF-Studie sorgt für Wirbel – jetzt spricht die Autorin

von Corsin Manser
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Mein Lieblings-Pastarezept? Ach, es ist bubieinfach. Aber sowas von fein!

von Oliver Baroni
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Frauen der Geschichte

Eine Kommunardin aus Berlin wird zur Heiligen von Ascona. Und ihr Tod zum Kriminalfall

von Simone Meier
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Foie Gras aus dem Labor – mit Unterstützung vom französischen Staat

von Oliver Baroni
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Universität Zürich erhöht Menüpreise – das freut vor allem Vegis

von Vanessa Hann
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Wie ein schwedischer Hafermilchproduzent die Welt erobern will

von Helene Obrist
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Bereits jeder sechste verkaufte Burger in der Schweiz ist nicht aus Fleisch
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Käsenudeln geht auch vegan – und es wird genauso cremig!
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von Jennifer Zimmermann
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Flo verrät uns, welche veganen Produkte so richtig «geil» sind

von Jennifer Zimmermann
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Eine kleine Geschich­te des Vegeta­ris­mus in der Schweiz

von Hannes Mangold
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Weil Saison: 6 sexy Bärlauch-Rezepte für den Frühling

von Oliver Baroni
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von Chantal Stäubli
Vegan-Burger-Hersteller Beyond Meat spannt mit Pepsi zusammen – und die Aktien so 🚀
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Das sind die Food-Trends 2021

von Oliver Baroni
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Das sind 10 aktuelle Praxistipps von einem der genialsten Köche der Schweiz

von Sabine Kuster
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von Dennis Frasch
Veganerinnen nerven sich über Zürcher Szene-Café – weil es nur Kuhmilch verkauft
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von Lea Bloch

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Nestlé bringt pflanzlichen Thunfisch auf den Markt

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Warum Veganer so nerven
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Analyse

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von Marko Kovic
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Ist eine Vegi-Wurst eine Wurst? Jetzt mischt sich der Bund in den Sprachenstreit ein

von benjamin weinmann
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Beyond Burger und Co. boomen: Doch wie gesund sind die Fleisch-Alternativen?

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von Janna Eiserbeck
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Heikler Esser? Wie viele dieser «unbeliebten» Speisen magst du? Mach' das Quiz!
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von Oliver Baroni
Nestle muss den veganen «Incredible Burger» umbenennen
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Beyond Meat wächst weiter rasant – während Fleischbetriebe kriseln

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Der Fleischabsatz stockt, das Gemüse boomt: Das bedeutet die Coronakrise für Landwirte

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Blaue Ananas, irgendwer? Hier kommen Früchte aus einem Paralleluniversum!

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Vegan-Schauspieler auf tierischer Mission: Joaquin Phoenix trägt Kalb aus Schlachthof
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Ich habe das 100-Knoblauchzehen-Curry gekocht und nun wollt ihr bestimmt wissen, wie's war
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von Oliver Baroni

Beyond-Meat-Burger soll «problematische» Zutat enthalten

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Baby stirbt wegen falscher veganer Ernährung – Eltern wegen Mordes angeklagt

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Es müssen nicht immer Guetzli sein: 10 weitere Geschenke aus der Küche (mit Rezepten)

von Chantal Stäubli
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«Vleisch»: Wie ein Zürcher Startup im Milliardengeschäft der Fleischalternativen mitmischt
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von Gabriela Jordan
Leute, wenn ihr euch dieses Jahr nur ein Kochbuch zutut, dann dieses
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von Oliver Baroni

Immer mehr Flexitarier in der Schweiz

von Bruno Knellwolf
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Das Vegi-Kochbuch «Greentopf» boomt – aus diesem Grund

von Helene Obrist
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Swissmilk verteilt Milch an Schulen – und macht nicht nur Veganer damit wütend

von Jara Helmi
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Die «Arena» war ein Schlachtfeld – und alle stürzen sich auf Veganerin Meret Schneider
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von Helene Obrist
Zum World Vegan Day: 17 Produkte, bei denen du nicht erwartest, dass sie vegan sind
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von Oliver Baroni

So. Heute essen wir vegetarisch (weil World Veggie Day). Und zwar SO WAS VON fein

von Oliver Baroni
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Jetzt oder nie! 7 Chutneys und Pickles zum selber machen

von Oliver Baroni
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Deutscher Fleischverarbeiter will keine Currywurst aus Fleisch mehr herstellen

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Kinder vegan ernähren – geht das gut?
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von Daniel Huber
Sie ernährten ihr Baby streng vegan: Australische Eltern wegen Vernachlässigung verurteilt
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Nachos-Erfinder Ignacio Anaya Garcia wurde 124 Jahre alt – dazu 7 Dips

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Jetzt kommen die «ethical butchers» – wenn Veganer zum Schlachtermesser greifen

von Milan Marquard
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Warum Veganer Fleischwerbung stoppen wollen – und das umstritten ist

von Camille Kündig
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Dank Vegan-Hype – Beyond Meat mit Umsatzplus von 287 Prozent
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Veganer wollen Fleischwerbung stoppen
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