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Vegan Vegetarisch
70
Eier, Milch und Co. ersetzen: So gelingt veganes Backen
248
Wallis verbietet Werbung für pflanzliche Fleischersatz-Produkte
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Zum World Vegetarian Day: 8 Vegi-Rezepte, die ich immer wieder koche
von Oliver Baroni
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Nutella wird jetzt auch vegan
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Wie «authentisch» kann ein veganes Steak sein? watson macht den Selbsttest
von Oliver Baroni, David Indumi, Emanuella Kälin
Kehrtwende: Nun bieten die SBB in ihren Zugrestaurants doch vegane Milch an
von Benjamin Weinmann
46
Was, wenn alle vegan leben würden? – Ein Gedankenspiel zur Landnutzung
von Carlo Natter
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Schweizer Firma lanciert pflanzliches Steak: Überzeugte Fleischesser im Visier
von Pascal Michel
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Rekord: In Bern entstand am Samstag das grösste vegane Gebäck der Welt
von Lucas Zollinger
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Veganer erkranken weniger häufig an Corona
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Kinder vegan ernähren? Für manche Eltern kommt nichts anderes infrage
von Stephanie Schnydrig
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In diesen Schweizer Städten gibt es die besten veganen Restaurants
von Julia Neukomm
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Hast du keine Lust mehr auf Sex? Dann solltest du dich vegan ernähren!
von Sabeth Vela, Aya Baalbaki
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Die beliebtesten Ersatzprodukte – und der veganste Kanton der Schweiz
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Veganuary und so, kännsch? Diese 8 vegane Rezepte koche ich am liebsten
von Oliver Baroni
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User Unser
Dry January? Eher GINuary! Oder was wären eure Vorschläge?
von Oliver Baroni, Team watson
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Food-Trends 2024: Asiatisch, Alkohol und Ube … uberall
von Oliver Baroni
7 vegane Guetzlirezepte, für die du nur wenige Zutaten benötigst
4
Vegane Burgerkette will weitere Filialen in der Schweiz – doch es gibt ein Problem
von Stefan Ehrbar
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Warnhinweise auf Fleischprodukten könnten Verzehr verringern
von Josephine Andreoli
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Heute ist Weltvegantag – diese Gemeinde in der Schweiz isst am häufigsten vegan
von Julia Neukomm
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5 superfeine Pilz-Rezepte, die du SOWAS VON nachkochen willst
von Oliver Baroni
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Analyse
Darum sind Beyond Meat, Oatly und Co. gerade die grossen Verlierer an der Börse
von Lara Knuchel, Chantal Stäubli
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User Unser
Welches sind die besten Vegi-Würste? Sagt es uns!
von Oliver Baroni
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Darum müssen wir uns auf die Rückkehr des Migros-Eis gedulden
von Pascal Michel
Veganes Bräteln wird mehrheitsfähig
von leah süss
175
In den USA kann man bald Laborfleisch essen – wie sieht es in der Schweiz aus?
51
Erbsenmilch. Hanfmilch. Maismilch. Wir haben sie ALLE probiert
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Fleischersatzhersteller Planted will Produktion ausbauen
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Pflanzliche Steaks, Bratwürste und Poulets: Jetzt sollen Bauern für den Vegan-Hype anbauen
von Rahel Künzler
Vegane Ernährung im Sport: Ein Experte klärt über Risiken und Chancen auf
von Gabriel Vilares
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20 Memes, die nur Veganerinnen und Veganer verstehen
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Interview
Veganer Sterne-Koch Saward: «Es regt mich auf, dass viele denken, vegan gleich nachhaltig»
von Josephine Andreoli, Miriam Meyer
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Planted vor Gericht gegen den Bund – oder: Ab wann ist ein «Chicken» (k)ein Huhn?
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Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten
Israelisches Start-up entwickelt veganen Thunfisch aus der Dose
von Saskia Balser
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31 vegane Fakten, die du vermutlich noch nicht kanntest
von Miriam Meyer
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Interview
«Man muss ja nicht gleich komplett vegan werden»: Vegane Food-Bloggerinnen im Interview
von Josephine Andreoli
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Ich habe das vegane Foie Gras gegessen – und so war's
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Das ist die militante Veganerin, die auf Social Media gerade für Aufregung sorgt
von Kilian Marti
Wie Vegetarier und Veganer einen Nährstoffmangel verhindern
von Ann-Kathrin Landzettel
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Nachbarn mussten wegen Gestank flüchten – Veganerin gebüsst, weil sie Hausmäuse fütterte
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Tierrechtsaktivisten verwüsten London bei Protestaktion – auch Kritik aus eigenen Reihen
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Jetzt kommt die vegane Pouletbrust: Das Start-up Planted investiert in neue Produkte
von Gabriela Jordan
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Kitkat gibt's neu auch vegan – aber nicht in der Schweiz
Migros stoppt Produktion von veganem Ei – aber nicht wegen der Kundenbewertungen
von Pascal Michel
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So koche ich Pasta al Limone – auf drei verschiedene Arten
von Oliver Baroni
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Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen und Expats: Tibits erweitert Personalsuche
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Vegi-Wurst darf in Frankreich nicht mehr Wurst heissen
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10 Tage nur vegetarisch: Burger King streicht in Basel und Genf das Fleisch
Trotz Trend: Haferdrink hat gegen Kuhmilch keine Chance – wegen dieses Produkts
von kaspar wolfensberger, awp
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Genfer Grüne schwächen Pflicht zu vegetarischem Essen ab
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Review
Veganerin im Duell gegen Metzger: «Back to Sonntagsbraten»
von Petar Marjanović
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Weil es doch irgendwie immer gleich abläuft: Das Bullshitbingo für den nächsten Grillabend
von Sergio Minnig, Adrian Bürgler
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Aktivist klebt sich an Theke fest, um Preis von veganer Milch zu senken
Spargel? Rhabarber? Welches Gemüse hat wann in der Schweiz Saison?
von Oliver Baroni
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Ran an die Raan! Was, ihr versteht das Wortspiel nicht? Egal – hier mein Ostermenu ...
von Oliver Baroni
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Bei Fleisch hui, bei Schoggi pfui? Vegane Osterhasen-Alternativen haben es schwer
von Gabriela Jordan
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Und NUN: Das grosse Veganer-vs-Karnivoren-Bullshit-Bingo!
von Oliver Baroni
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«Netter Versuch, aber absolut ekelhaft»: Migros muss beim veganen Ei nachbessern
von Pascal Michel
«Das ist nicht zeitgemäss!»: Veganer kritisieren Milch-Angebot der SBB
von Benjamin Weinmann
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Veganuary? Von mir aus. Aber bitte mit Curry! 😀
von Oliver Baroni
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Mit diesen 11 Pasta-Gerichten wird dein Veganuary superfein
von Oliver Baroni
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Welche Food-Trends erwarten uns 2022?
von Oliver Baroni
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Doppelt so viele Menschen in der Schweiz leben vegan wie 2020
Das erste vegane Ei: Wir haben es probiert
von Vanessa Hann, Aya Baalbaki
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Migros bringt veganes hartgekochtes Ei auf den Markt
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Uli Hoeness schimpft über Veganer: «Werden nur kank»
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Vegi-Mensa der Uni Luzern kocht wieder Fleisch – ein Drama in 5 Akten
von Vanessa Hann
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Nochmals eine Lieblings-Pasta? Kein Problem! Wie wär's mit ...?
von Oliver Baroni
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
unwahrscheinlich
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