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Oh ein Schneidebrett! Und ein Gitarren-förmiges dazu!
Bild: standard.co.uk
Schneidebretter, Schiefertafeln, Bodenkacheln ... hey, Leute, es gibt einen GRUND, warum sich TELLER einst mal durchsetzten! Arrrrrrgggh.
Die Angewohnheit, der Hipheit Willens Essen auf unmöglichen Auflageflächen zu servieren, hat inzwischen eine grosse Gegnerschaft geschaffen. We Want Plates heisst etwa die Bewegung, die sich in Grossbritannien des grassierenden Hipstertums in Restaurants wehrt. Und auch unsere Kollegen von Buzzfeed haben sich wiederholt dem Thema angenommen. Aus gutem Grund, wie sich herausstellt:
Bild: twitter/jakeisdigital
(obi)
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Highlight
Wieso sagen eigentlich alle Coleslaw??? Mich regt das dermassen auf. Es ist einfach Weisskraut - CHABIS gopfertami! Ist für mich genau so schlimm wie wenn man Frühstück auf der Schaufel serviert. Fast noch schlimmer. Ich bestell ja auch nicht "minced meat mit macaroni... Es isch KACKETS mit HÖRNDLI! Highlight
Musste kürzlich ins "Loft-Five"... "Upper Class Casual Dining"... Highlight
Auch wenn es Blitzli regnen wird, die Koralle ist cool und hat Potential und der Knastteller ist sehr praktisch! Ich hatte so einen und ich habe ihn immer benutzt, bis er kaputtgegangen ist. Seither fehlt er mir sehr und ich habe nie mehr einen gefunden. Highlight
Vor allem ist es superunhygienisch. Was alle so kreucht und fleucht in diesen zerschnittenen Holzbrettern. Ob diese immer mit richtig heissem Wasser gereinigt werden? Ich wage es zu bezweifeln. Highlight
Schon vor 40 Jahren gab es im Emmental einen Wirt (Friede seiner Asche), dem die damalige "Poulet-im-Chörbli"-Saumode auf den Nerf ging. Er erklärte, er werde demnächst auf seiner Speisekarte "Munisecku im Meiehäfeli" anbieten (Für Nicht-Berner: Stierhoden im Blumentöpfchen). Highlight
Sooo daneben finde ich das gar nicht, wenn ich es auch nicht brauche. Die Gäste verlangen heute inovative Gastronomen. Highlight
Wie kann man sich über sowas aufregen? Highlight
Gibt es eigentlich auch irgendwo eine Gruppe #ich-habe-es-satt-von-Watson-ständig-ungefragt-geduzt-zu-werden? Highlight
Es ist zwar schon ein Weilchen her, aber wir wurden am 22.01.15 gefragt. ;) Highlight
Das selbe mit den Speisekarten. Ich hasse die Speisekarte im Tres Amigos beim Kino Pathé in Dietlikon. Was sollen diese überdimensionalen Dinger die man sich dann gegenseitig fast an die Visage schmiert? Highlight
Musste kürzlich ins "Loft-Five"... "Upper Class Casual Dining"... Highlight
Auf das steht doch der Durchschnittsschweizer voll! Je dümmer serviert, desto besser. Ist es dann noch All-you-can-eat, ist er voll aus dem Häuschen! Das Cordon bleu oder Steak muss mindestens 1 KG schwer sein und am besten noch mit irgendwelchem Erlebnis dazu, verkleidetes Personal oder laute Musik, am besten beides. Sööseli! Ich hab die vielen verschiedenen Sööseli vergessen, die so ein Gourmetabend abrunden. Highlight
Wieso sagen eigentlich alle Coleslaw??? Mich regt das dermassen auf. Es ist einfach Weisskraut - CHABIS gopfertami! Ist für mich genau so schlimm wie wenn man Frühstück auf der Schaufel serviert. Fast noch schlimmer. Ich bestell ja auch nicht "minced meat mit macaroni... Es isch KACKETS mit HÖRNDLI! Highlight
Am schlimmsten sind die Schiefertafeln! Da läuft es mir jedes mal kalt den Rücken hinunter, wenn ich darauf etwas schneiden oder zusammenkratzen muss. Highlight
Ich hab auch noch was Schönes (wird in Zermatt serviert!): Highlight
was ich verstehen kann: pizza auf dem holzbrett - ist wirklich sehr praktisch. alles andere ist jenseits :D 
