Du liebst Burger, willst aber trotzdem gesund essen? Dann brauchst du diese fünf Rezepte
Mit bunten Burgern überraschst du deine Gäste. Sie herzustellen ist kein Hexenwerk. Füge dem Grundteig je nach gewünschter Farbe eine kleine Dosis Pasten, Gemüsepulver oder Gewürze hinzu.bild: shutterstock
Das Einzige, was noch zu deinem grossen Burgerglück fehlt? Rezepte, die für jede Menge Abwechslung sorgen!
Avocado-Burger
Zutaten für 8 Personen
bild: shutterstock
Zutaten
8 grosse Avocados
800g roher Lachs
Spinatblätter
2 Gurken
Sesamsamen
Zubereitung
Schneide die Avocados in der Hälfte durch und entferne ihre Schalen.
Um deine Burger zusammenzubauen, platziere die eine Avocadohälfte auf einen Teller. Wenn nötig, kannst du die Unterseite so schneiden, dass der Boden der Avocado eine flache Oberfläche ergibt.
Schneide den Lachs und rasple die Gurke in kleine Stücke.
Beleg die erste Avocadohälfte mit den Lachs- und Gurkenstücken und den Spinatblättern.
Lege die zweite Avocadohälfte obendrauf und drücke die Sesamsamen vorsichtigt in die Oberfläche des Avocado-Fleischs.
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Die beliebtesten Kommentare
tannair
17.06.2017 20:56registriert November 2014
Avocado...eines der umweltschädlichsten und überbewertesten Lebensmittel überhaupt. Diese Burgerrezepte sind so falsch. Wenn schon gesund dann auch nachhaltig. Alles andere ist doch einfach scheinheilig.
8 Avocados für 4 Leute???? Wer isst zwei ganze Avocados? Müsste das nicht entweder 4 Avocados sein oder 8 Hälften... Nun ansonsten wäre das wohl recht dekadent und kalorienintensiv ;)
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