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Zuerst Trump und nun das: Wein aus Käse-Gläsern! Im Ernst? Will uns Amerika zerstören?

04.02.17, 18:56 05.02.17, 16:30


Natürlich, immer wieder mal erreichen uns Nachrichten von nordamerikanischen Küchen-Absurditäten – Stichwort Pizza-Suppe und dergleichen:

Und öfters als nicht entstammen diese kulinarischen Mutanten der Ecke Fastfood, wo man seit jeher den Geschmacksrichtungen der Kindheit frönt: Fett, Zucker, Salz, MSG, mmmmh.

Doch Amerika kann auch sophisticated. Amerika kann auch European. (Hey, geht mal nach Kalifornien! Hat man einen british accent, werden einem gleich 20 Extrapunkte auf den IQ geklatscht; ist man französisch oder italienisch, wird einem Stil und Eleganz unterstellt.)

Hier also ist der US-Beitrag zu der europäischen Esskultur:

Are.

You.

F**king.

Kidding me?

Hört sie euch mal an:

«Oh my gosh these are literally the best thing eveeeeeer! This is the BEST way to enjoy wine and cheese.»

gif: giphy

«I know that you guys are sooo going to enjoy this recipe!»

Bild: giphy

Zur Info: Die Dame im Video, Brandi Milloy, beschreibt sich als: 

«Believer 🙏🏼 | Host & Producer | @POPSUGARFood @TODAY Tastemaker | Wifey to Mr. Amazing 💍»

Jö. Und auf ihrem Blog finden sich Rezepte wie 7 Layer Peanut Butter Lover's Dip, der aus Erdnussbutter, Karamel-Creme, Schlagrahm, Salzbrezeln, Kartoffelchips, Erdnüssen und Schokolade-Erdnuss-Pralinés besteht, womit vielleicht eine Erklärung für ihre Fehleinschätzung gegenüber den Käse-Shots gefunden wäre ... aber ich schweife ab. 

Logo, klar: Käse und Wein passen wunderbar zusammen. Aber mit «Käse» meint man einen feinen Franzosen, einen rezenten Schweizer oder vielleicht auch einen guten, gereiften Cheddar ... nicht aber Mikrowellen-Cheddar, der danach in eine Silikonform geschlabbert wird.

Zur Erinnerung:

Nochmals zur Erinnerung: 

Jap, zieht euch das ruhig ein paar Mal rein.

Und schmeckt der Wein wirklich besser, wenn er minutenlang in Käse badet? Sorry, nicht in Käse, sondern in Mikrowellen-Cheddar ... habt ihr übrigens gesehen wie GROSS dieser Käse-Block ist?

Nein!

¡No pasarán!

#resist

Liebe Amerikaner, Trump-Wähler und andere, weniger Verwerfliche: Es gibt einen Grund, weshalb altehrwürdige europäische kulinarische Traditionen alt und ehrwürdig sind: Sie sind fein. Sie funktionieren. Sie harmonieren mit dem Geschmackssinn. Cheese Wine Shots, hingegen, sind schlicht doof. Und widerlich dazu.

So. Rant over. En Guete, allerseits.

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Bild: watson

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Markus Wüthrich, 5.5.2017
Tolle Artikel jenseits des Mainstreams. Meine Hauptinformations- und Unterhaltungsquelle.

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24
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24Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Hugeyun 05.03.2017 14:00
    Highlight Allein schon die Idee 'Wein aus einen Shot Glas'..👆
    4 0 Melden
  • Grundi72 05.02.2017 11:23
    Highlight awesome!
    5 2 Melden
  • sven 05.02.2017 11:21
    Highlight Gandalf does not approve.
    22 0 Melden
  • Siri 05.02.2017 11:05
    Highlight Um diese Idee rum sollte man eine Mauer bauen!
    21 1 Melden
  • rodolofo 05.02.2017 07:10
    Highlight Dafür sind doch die Briten bekannt:
    Für eine "spezielle" Esskultur! (mit Pfefferminze drin)
    Und was sind die Amis anderes, als unkultivierte Briten, die Englisch sprechen, als hätten sie Kartoffeln im Mund?
    Man könnte doch eine solche Kartoffel zusammen mit dem Wein zu sich nehmen!
    Anstatt des berühmten Kartoffelstock-"Seeli" hätte man dann einen schwimmenden Eisberg.
    14 20 Melden
    • obi 07.02.2017 09:30
      Highlight Selten so viele unreflektierte Vorurteile so kompakt geliefert bekommen. Bravo! Well done! Gratuliere!
      14 0 Melden
  • danmaster333 05.02.2017 05:59
    Highlight Manche kaufen sich teure Bordeauxgläser für ihren Wein, und die hier, schmilzt sich Plastikkäse zu Shotgläsern um ihren Fusel darin zu kredenzen. ¯\_(ツ)_/¯
    MURICA!
    50 0 Melden
  • thekid 05.02.2017 00:16
    Highlight Amerikanischer Käse ist Orange wie auch der amerikanische Präsident. Und beides widert mich an.
    84 4 Melden
    • obi 07.02.2017 09:31
      Highlight Dieser Cheddar ist aber so zeimlich durch und durch amerikanisch. Ein guter gereifter Cheddar sollte dunkelgelb sein, nicht industrieorange.
      9 0 Melden
  • rasca 04.02.2017 20:52
    Highlight Können wir bitte den Amerikanern per UN Verordnung verbieten ihre gehärtete Fettpaste als "Käse" zu bezeichnen?
    Darf sich schliesslich auch nicht jeder Prosecco Champagner nennen
    134 1 Melden
  • Greta Schloch 04.02.2017 20:35
    Highlight 😩
    17 3 Melden
  • TanookiStormtrooper 04.02.2017 20:23
    Highlight Trinkt man zu Käse nicht Weisswein?
    Ich bin jetzt nicht so der Wein-Typ...

    Ich frage mich manchmal schon, ob es zwischen den Amis und den Briten einen "Wer-macht-ekelhafteres-Essen"-Wettbewerb gibt, die Amis holen damit massiv auf!

    PS: Ja Herr Baroni, ich weiss: Hörnli mit Apfelmus und pulverisierte Kuhhörner...
    34 10 Melden
  • Homes8 04.02.2017 20:21
    Highlight Wenn sie dafür weniger Plastikbecher brauchen...
    Aber bitte aufessen.
    31 3 Melden
  • mitch01 04.02.2017 20:10
    Highlight Wenns denen schmeckt, lasst sie doch. Wie war das jetzt mit der Toleranz
    19 52 Melden
  • FancyFish 04.02.2017 19:44
    Highlight Oh Gott was kommt als nächstes?

    Veganes Käsefondue?
    Oh, warte mal...
    56 7 Melden
  • Tiny Rick 04.02.2017 19:27
    Highlight https://media3.giphy.com/media/bLBIanKJW0Iuc/200w.gif
    3 0 Melden
  • evalina 04.02.2017 19:25
    Highlight Jetz isch mr schlächt :(
    35 0 Melden
  • dmark 04.02.2017 19:17
    Highlight Amerikaner und "Essen"...warum muss ich jetzt gerade an "Easy Cheese" denken...?
    40 2 Melden
    • Mia_san_mia 05.02.2017 00:33
      Highlight Ui das sieht ja eklig aus...
      14 0 Melden
    • dmark 05.02.2017 11:41
      Highlight Aber irgendwie schaffen es die Amis, dass dieses Zeug auch noch nach irgend etwas schmeckt. Deine Geschmacksknospen auf der Zunge laufen regelrecht Amok und versuchen es zu definieren - schaffen es aber nicht...
      4 0 Melden
  • Charlie Brown 04.02.2017 19:15
    Highlight 🤢
    20 2 Melden
  • Altweibersommer 04.02.2017 19:09
    Highlight "Recipe"😁
    42 0 Melden
    • obi 07.02.2017 09:34
      Highlight "Tastemaker"
      4 0 Melden
  • Der Tom 04.02.2017 19:06
    Highlight Wein aus dem Käsekelch! Finde ich super Idee!! Gondue im Weinglas wär auch gut.
    24 8 Melden

Wann ist es okay geworden, sein Wort nicht mehr zu halten?

«Ich komm dann später. Vielleicht.»

Letztens auf Instagram hab ich sie wieder gesehen: die grafisch einwandfreie Aufforderung, freitagabends doch einfach zuhause zu bleiben nach einer anstrengenden Woche. «Selfcare first» lautet die ungeschriebene Regel des Instaversums.

Hauptsache, man tut sich selbst etwas Gutes, während man ein Klatschheft im Schaumbad liest. Hinter mir die Schaum, äh, Sinnflut! Und was die anderen wollen: auch egal.  

So sehr ich diese Einstellung auch begrüsse – langsam hat sie spürbar negative …

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