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So einfach machst du deine Schokoriegel selbst đŸ«

bild: shutterstock



Schokolade macht glĂŒcklich. Viel mehr Anreiz braucht es eigentlich nicht, um dich zu ĂŒberzeugen, etwas mit Schokolade zusammenzurĂŒhren. Diese Riegel schonen nicht nur deinen Geldbeutel, du kannst so auch selbst entscheiden, was rein kommt und auf unerwĂŒnschte Zusatzstoffe verzichten. 

Snickers

Der Schokoriegel besteht im Wesentlichen aus Schokolade, Erdnussbutter und gesalzenen ErdnĂŒssen. 

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Zutaten

Zubereitung

  1. 75g Vollmilchschokolade und 20g Erdnussbutter schmelzen.
  2. Masse in eine kleine Auflaufform giessen und mit dem Teigschaber gleichmÀssig auf dem Boden verteilen. 15 Minuten ins Gefrierfach legen.
  3. 20g Butter, Zucker und Kondensmilch in einen Topf geben und schmelzen lassen.
  4. Marshmallow Fluff unterheben.
  5. 20g Erdnussbutter sowie gesalzene ErdnĂŒsse dazugeben.
  6. Auf der ersten Schicht verteilen und weitere 15 Minuten ins Gefrierfach.
  7. Restliche Butter mit dem Rahm aufkochen und danach auf die zweite Schicht giessen. Erneut fĂŒr 15 Minuten ins Gefrierfach.
  8. Restliche Vollmilchschokolade mit der Erdnussbutter schmelzen und ĂŒber die drei Schichten verteilen. Nochmals 15 Minuten ins Gefrierfach legen und fertig ist der Snack.

Kitkat

Diese Schokoriegel, bestehend aus nur zwei Zutaten, sind auch schnell zubereitet.

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Zutaten

Zubereitung

  1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Etwas geschmolzene Schokolade vorsichtig auf einem Waffelblatt verstreichen und ein zweites Waffelblatt darauf legen.
  3. Schokolade trocknen lassen und spĂ€ter alle Waffeln in die geschmolzene Schokolade tauchen. 1 Stunde kĂŒhl stellen.

Mars

Dieser Riegel besteht hauptsÀchlich aus Schokolade und einer Karamellcreme.

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Zutaten

Zubereitung

  1. 100g Schokolade im Wasserbad schmelzen. 
  2. FlĂŒssige Schokolade auf den Boden einer Backform geben und fĂŒr 10 Minuten ins Gefrierfach legen.
  3. 200g Schokolade schmelzen und mit dem Marshmallow Fluff und 80ml Kondensmilch vermischen.
  4. Masse auf die erste Schicht geben und 10 Minuten ins Gefrierfach legen.
  5. Bonbons schmelzen und mit der restlichen Kondensmilch mischen.
  6. Karamellmasse auf die letzte Schicht geben und weitere 10 Minuten ins Gefrierfach legen.
  7. Restliche Schokolade schmelzen und ĂŒber die Karamellmasse giessen. Nochmals fĂŒr 10 Minuten ins Gefrierfach legen.

Kinderschokolade

Isst du auch so gerne Kinderschokolade? Dann lass dir dieses Rezept nicht entgehen.

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Zutaten

Zubereitung

  1. Gelatine im Wasser aufweichen.
  2. 500ml Rahm, Zucker und Vanillezucker in einem Topf erhitzen.
  3. Weisse Schokolade unterrĂŒhren und die Gelatine hinzufĂŒgen. FĂŒllung fĂŒr 1 Stunde kalt stellen.
  4. FĂŒllung anschliessend schaumig schlagen und in eine flache Auflaufform fĂŒllen.
  5. Die FĂŒllung muss nun ungefĂ€hr 6 Stunden im KĂŒhlschrank ruhen und aushĂ€rten.
  6. Anschliessend die Zartbitterschokolade schmelzen und mit 150ml Rahm mischen.
  7. Milchcreme in kleine Riegel schneiden und in die Schokolade tauchen.

Bounty

Diese SĂŒssware besteht aus einer Kokosflocken-FĂŒllung und einem Schokolade-Überzug.

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Zutaten

Zubereitung

  1. Kondensmilch, Vanillezucker und Kokosraspel vermischen.
  2. Masse in eine rechteckige Form fĂŒllen und gleichmĂ€ssig verstreichen. 4 Stunden kalt stellen.
  3. Kokosplatte lÀngs halbieren, HÀlften quer in Streifen schneiden.
  4. StĂŒcke auf eine Platte setzen und 30 Minuten einfrieren.
  5. Schokolade und Kokosfett in einer SchĂŒssel ĂŒber einem warmen Wasserbad schmelzen.
  6. Kokosriegel mit Hilfe einer Gabel in die geschmolzene Schokolade tunken. Riegel fĂŒr 1 Stunde kalt stellen.

Twix

Karamell und Keks mit Vollmilchschokolade ĂŒberzogen. Diesen leckeren Schokoladenriegel kennt und liebt wohl jeder. 

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Zutaten

Zubereitung

  1. 120g Butter, Zucker und Mehl zu einem Teig verrĂŒhren und auf dem Boden einer Backform andrĂŒcken.
  2. Teig bei 180 Grad fĂŒr 20 Minuten backen.
  3. Kondensmilch, braunen Zucker und Vanille in einer Pfanne unter stĂ€ndigem RĂŒhren vermischen.
  4. GleichmĂ€ssig ĂŒber den fertig gebackenen Keksboden giessen.
  5. Weitere 15 Minuten bei 180 Grad backen.
  6. Schokolade im heissen Wasserbad schmelzen.
  7. Geschmolzene Schokolade ĂŒber dem Karamell verteilen und 30 Minuten kĂŒhl stellen.

XXL Milky Way

Milky Way ist ein SĂŒssigkeitenriegel bestehend aus einer lockeren und leichten Nougatcreme umhĂŒllt von Schokolade.

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Zutaten

Zubereitung

  1. Traubenzucker und Wasser in einen Topf geben und unter stĂ€ndigem RĂŒhren erhitzen.
  2. Zucker dazugeben und weiterrĂŒhren.
  3. Eiweisse mit dem Vanillezucker halbsteif schlagen.
  4. Sirup mit dem Eischnee miteinander verrĂŒhren.
  5. Nougatmasse in eine Backform geben und glattstreichen.
  6. Vollmilchschokolade im heissen Wasserbad schmelzen und ĂŒber die Nougatmasse giessen und glattstreichen. 4 Stunden in das Gefrierfach legen. 
  7. Restliche Vollmilchschokolade schmelzen.
  8. Milky Way aus der Form nehmen und umdrehen.
  9. Restliche Schokolade schmelzen und ĂŒber die Nougatmasse giessen. 1 Stunde abkĂŒhlen lassen.
Viel Spass beim Ausprobieren! :)

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Video: watson/Emily Engkent

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11Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Ms. Song 08.02.2018 10:02
    Highlight Highlight Da es sich bei den Zutaten um bereits verarbeitete Fertigprodukte handelt, hat man trotzdem unerwĂŒnschte Inhaltsstoffe wie z.B. Konservierungsstoffe, GeschmacksverstĂ€rker etc drin.
  • plop 06.02.2018 20:08
    Highlight Highlight ...und wer jetzt denkt: selbstgemacht = gesĂŒnder, soll nochmal die Zutatenliste durchlesen...
  • Sarkasmusdetektor 06.02.2018 14:49
    Highlight Highlight Ein Kostenvergleich wÀre auch interessant. Auf jeden Fall steckt da ja doch eine Menge Arbeit drin, wenn man das selber macht.
  • EvilBetty 06.02.2018 14:30
    Highlight Highlight Schonen deinen Geldbeutel? Das wage ich mal zu bezweifeln.
  • NackNime 06.02.2018 14:27
    Highlight Highlight Schokolade nicht ĂŒber 32 Grad erhitzen...
  • Darth Unicorn *Miss Vanjie* 06.02.2018 14:05
    Highlight Highlight Yeah Kochen mit Chanti Jeanette :D Vielen Dank noch fĂŒr die SĂŒsskartoffel Rezepte, Die mit Feta war sehr lecker :)
  • ben_fliggo 06.02.2018 12:35
    Highlight Highlight sehr geil - danke fĂŒr diesen
  • SilWayne 06.02.2018 12:18
    Highlight Highlight Dann möchte ich aber auch Bilder dieser Kreationen sehen und nicht Shutterstock-Bilder der Fabrikvarianten. 😄
    • Lina Selmani 06.02.2018 13:12
      Highlight Highlight Chantal ist leider in die Ferien verduftet, bevor sie fĂŒr uns kochen konnte. 😒
    • flying kid 06.02.2018 13:47
      Highlight Highlight Habe das GefĂŒhl, dass Chantal nach jedem ihrer Rezepte-Artikel in die Ferien verduftet...
      Anders kann ich mir in diesem Fall die Shutterstock-Bilder bei all ihren Artikeln nicht erklÀren.

      Ich mag die Artikel sehr, jedoch wĂŒrde ich es auch bevorzugen, wenn man Fotos der selbst zubereiteten Speisen zeigen wĂŒrde. Vor allem wenn es im Titel immer heisst, "so einfach machst du", etc.
    • iss mal ein snickers... 07.02.2018 16:48
      Highlight Highlight pff....Fotos...ich will ein Video sehen wie sie dieses Zubereitet, in der Rolle des Gehilfen: Lina

Soso, ZĂŒrich ist also weltweite Spitze fĂŒr Dreier, Fremdgehen und DrogenÂ đŸ€”

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Jippie, der alljĂ€hrliche Time Out City Life Index ist da! Darin wurden 15'000 Menschen in verschiedenen StĂ€dten der Welt nach ihrem Befinden gefragt: FĂŒhlt man sich wohl in dieser Stadt? Wie isst man so? Wie ist das Ausgangsangebot, dein Liebesleben, allgemein die Freundlichkeit so? Wie viel Spass hat man in der Stadt? Die Auswertung ergibt ein Ranking der «Most Exciting Cities».

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