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Alle Themen
Fleisch
301
2
Greenpeace: Coop und Migros verpassen Klimaziele, wenn Tierprodukte nicht reduziert werden
von Chantal Stäubli
Fleisch
Abonnieren
© AP/AP/J. Scott Applewhite
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1
Auch gleichberechtigte Frauen essen weniger Fleisch als Männer
5
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Hilfe für Schlachtbetriebe bei Schweinepest-Massnahmen gefordert
34
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Nationalrat will Fleisch von tagelang transportierten Tieren kennzeichnen
84
8
Ins Regal statt in die Biogasanlage: So will Denner nicht verkauftes Fleisch «retten»
von Florence Vuichard
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0
Die Schweiz produzierte 2023 2,6 Prozent weniger Fleisch als im Vorjahr
90
1
Schweizer Fleischverband wegen irreführender Werbung gerügt – die Sonntagsnews
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Boomer gegen Gen-Z: Die lustigste Werbung des Jahres kommt aus Australien
181
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Warnhinweise auf Fleischprodukten könnten Verzehr verringern
von Josephine Andreoli
159
4
Endlich – hier kommt das grosse Wurst-Duell!
von Oliver Baroni
31
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Mit diesen Grilltipps bist du der Held an jedem Barbecue!
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Brasilianischer Koch mariniert Steaks mit Aromat und serviert Fondue als Beilage
von Oliver Baroni
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Erster Antrag für kultiviertes Fleisch in der Schweiz gestellt
16
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Jeder fünfte Deutsche will probieren – jetzt kommt das Fleisch aus dem 3D-Drucker
von watson.de
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1
In den USA kann man bald Laborfleisch essen – wie sieht es in der Schweiz aus?
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Fleisch aus dem Labor – Genuss mit gutem Gewissen?
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Chart
Blick über den Tellerrand – so viel Fleisch isst die Schweiz im weltweiten Vergleich
von Philipp Reich
46
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Italien will Laborfleisch verbieten
135
1
Bauern züchten zu viele Schweine, damit aufhören will aber niemand – warum nur?
von Chiara Stäheli
46
0
Ist im Labor gezüchtetes Fleisch koscher? Rabbis sind sich ganz und gar nicht einig
101
1
Wissenschaftler fordern Verbot von Fleisch-Aktionen
130
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Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten
334
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Das sind unsere *Achtung* Lieblingsfleischersatzprodukte. Welches ist deines?
von Team watson
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Teures Bio-Fleisch: «Coop und Migros nutzen ihre Marktmacht aus»
von Dennis Frasch
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26
Fleisch aus Vollweide: «Kein Fleisch hat eine schlechtere Ökobilanz»
187
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Vegi-Wurst darf in Frankreich nicht mehr Wurst heissen
44
7
Mit diesen 9 superfeinen Marinaden ist dein Grill-Sommer gerettet
von Oliver Baroni
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Analyse
Cashcow Rindsplätzli – so profitieren Coop und Migros von unserer Fleischeslust
von Dennis Frasch
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Video
Review
Veganerin im Duell gegen Metzger: «Back to Sonntagsbraten»
von Petar Marjanović
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Weil es doch irgendwie immer gleich abläuft: Das Bullshitbingo für den nächsten Grillabend
von Sergio Minnig, Adrian Bürgler
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Greenpeace will Werbung für Fleisch, Milch und Eier in der Schweiz verbieten
von Peter Walthard
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Bilder
Ran an die Raan! Was, ihr versteht das Wortspiel nicht? Egal – hier mein Ostermenu ...
von Oliver Baroni
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«Zuchtfleisch aus dem Labor ist punkto Ökobilanz nicht konkurrenzfähig»
von Chiara Stäheli
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Tiefe Nachfrage nach Label-Fleisch: Detailhändler müssen Fleisch günstiger verkaufen
von Chiara Stäheli
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1
Quizzticle
Wie viele der 30 meistgejagten Tiere in der Schweiz kennst du?
von Lina Stalder
56
1
«Grösserer Energieverbrauch» – so nachhaltig ist Laborfleisch wirklich
294
1
Vegi-Mensa der Uni Luzern kocht wieder Fleisch – ein Drama in 5 Akten
von Vanessa Hann
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Zoff in der spanischen Regierung wegen Fleischkonsum: Sánchez ist Steak-Fan
229
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Universität Zürich erhöht Menüpreise – das freut vor allem Vegis
von Vanessa Hann
30
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Analyse
Fleischalternative? Wieso Grillkäse in der Schweiz gerade einen Boom erlebt
von Anna Miller
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Vegan-Burger-Hersteller Beyond Meat spannt mit Pepsi zusammen – und die Aktien so 🚀
152
882
Ist eine Vegi-Wurst eine Wurst? Jetzt mischt sich der Bund in den Sprachenstreit ein
von benjamin weinmann
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511
Beyond Burger und Co. boomen: Doch wie gesund sind die Fleisch-Alternativen?
von Dennis Frasch
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824
Journalistin spricht über das Schlachten von Tieren – Lanz muss leer schlucken
von Janna Eiserbeck
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Nach Fall Tönnies: Psychologin erklärt, warum wir nicht auf Fleisch verzichten wollen
von Agatha Kremplewski
12
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Ist ein Mega-Ausbruch wie in der Tönnies-Fleischfabrik auch in der Schweiz möglich?
von Gabriela Jordan
79
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Die Fleischfabrik Tönnies wird zum Infektionsherd – alles, was du dazu wissen musst
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Beyond Meat wächst weiter rasant – während Fleischbetriebe kriseln
23
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Der Fleischabsatz stockt, das Gemüse boomt: Das bedeutet die Coronakrise für Landwirte
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Immer mehr Flexitarier in der Schweiz
von Bruno Knellwolf
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Das Vegi-Kochbuch «Greentopf» boomt – aus diesem Grund
von Helene Obrist
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Good News für Karnivoren? Rotes Fleisch gemäss neuer Studie doch nicht so schädlich
22
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Deutscher Fleischverarbeiter will keine Currywurst aus Fleisch mehr herstellen
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Fleischessen ist das neue Rauchen: Jetzt wehrt sich die Branche
von Maja Briner
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Jetzt kommen die «ethical butchers» – wenn Veganer zum Schlachtermesser greifen
von Milan Marquard
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426
Die Schweizer Bauern stecken in der Krise – der Überblick in 4 Punkten
von Jara Helmi
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Umfrage
Warum Veganer Fleischwerbung stoppen wollen – und das umstritten ist
von Camille Kündig
391
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Veganer wollen Fleischwerbung stoppen
31
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Diese US-Firma entwickelt doch tatsächlich Gemüse aus Fleisch (und alle Veganer so🤦♀️)
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Warum diese herzigen Tierchen immer mehr zu Abfallprodukten werden
106
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Zürcher Mensa vergrössert für Studie Vegi-Angebot – mit erstaunlichem Ergebnis
von Andrea Söldi
133
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Die Welt in Karten
Pünktlich zur Grillsaison: Diese Länder essen am meisten Fleisch (es ist viel!)
von Lea Senn
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Die vegane Armee
von Camille Kündig
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13 Menschen nach Chemieunfall bei Bell in Basel im Spital
166
1049
SVP-Rösti will mit Schweizer Tierprodukten das Klima retten – doch er irrt
von Roger Braun
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Video
Ich war im hipsten, veganen Fast-Food-Restaurant der Schweiz – und ziemlich überrascht
von Nico Franzoni
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1
EU-Gericht verbietet Bio-Label für Halal-Fleisch
46
162
Umfrage
Jetzt wird das Laborfleisch dem Bundesrat aufgetischt
von Helene Obrist
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Das essen wir alles in einem Jahr
von Lea Senn
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Jetzt geht's um die Wurst: Welches Fleischerzeugnis bist du?
von Lucas Schmidli
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Chart
Und jetzt rate mal, wie viel Platz ein Schwein in einem EU-Stall hat
von Leo Helfenberger, Jacqueline Büchi
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Diesen 7 Kommentar-Typen begegnest du im Streit ums Laborfleisch garantiert
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Zwei Forscherinnen erklären: Darum wird sich Laborfleisch durchsetzen
von Jacqueline Büchi
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
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